Regal culinar şi multă voie bună în acest weekend la Bran

Festivalul atrage anual mii de turişti. FOTOAdevărul.

Turiştii sunt aşteptaţi între 7 şi 9 iunie pe Platoul Regina Maria de lângă Castelul Bran pentru a gusta cele mai bune prepate din miel şi berbecuţ, dar şi celebrul bulz făcut pe jar.

Festivalul „Un’te duci tu mielule?” a devenit o tradiţie la Bran şi atrage în fiecare an mii de turişti. În cadrul evenimentului, sâmbătă, va avea loc un concurs gastronomic între mai multe restaurante specializate în preparate tradiţionale. Fiecare echipă de bucătari va primi un miel pe care îl va găti după o reţetă proprie. Preparatele vor fi apoi analizate de specialişti, preşedintele juriului fiind maestrul bucătar Jacob Hausmann, care este un as al bucătăriei tradiţionale. Preparatele vor fi oferite apoi spre degustare celor prezenţi.

Duminică, în ziua de Rusalii se va organiza un alt concurs între producătorii de brânzeturi din zona Branului, denumit „Bun îi bulzu’ de la Bran“. Turiştii vor putea gusta celebrul bulz de Bran făcut pe jar. Regele bulzului din Bran va fi premiat luni în cadrul unei festivităţi speciale.

Pe tot parcursul weekend-lui bucătarii vor găti preparate tradiţionale la ceaun (taur, berbecuţ), miel la proţap  şi bineînţeles bulz. Turiştii îşi vor putea cumpăra şi miere, gemuri şi prăjituri de casă, dar şi brânză sau pastramă de oaie. Va putea fi vizitată şi o expoziţie cu vânzare de articole artizanele hand-made.

Din programul oricărui festival culinar nu putea lipsi bineînţeles muzica. În fiecare zi va avea loc un program la scena de pe platou. Sâmbăta este dedicată ansamblurilor folclorice din toate zonele României. Vor urca pe scenă reprezentanţi ai Transilvaniei, Maramureşului, Banatului, Moldovei şi Olteniei şi va avea loc şi o prezentare de costume populare autentice.

Duminica este dedicată ansamblurilor populare din zona Branului. Seara de Rusalii se va încheia cu un concert susţinut de Marius Ciprian Pop. Luni sunt invitate ansamblurile folclorice din Râşnov, Făgăraş şi Poiana Mărului.

Pe aceeaşi temă:

Adrenalină la maximum la Raliul Braşovului

Piaţa sfatului devine Piaţa Florilor