Chili con carne. Tocană mexicană
0Este momentul potrivit pentru a face o călătorie culinară peste mări şi ţări tocmai în veselul şi căldurosul Mexic. Aşa că, pentru cei care iubesc gustul iute în bucate, ni s-ar părea potrivit să preparăm această tocană mexicană, sau, pe numele său original, chili con carne.
Chili con carne. Tocană mexicană – Ingrediente (4 porţii)
600 g carne de vită
400 g boabe
de fasole fiartă
250 ml pulpă de roşii
din conservă
1 ceapă mare
1 morcov
1 ardei verde iute
2 căţei de usturoi
1 praf de chili
400 ml supă de legume
sau de carne
3 linguri ulei
sare
piper
Se încarcă comentariile...
