Chef Juan, restaurantul Alioli: „Toţi bărbaţii spanioli ştiu să gătească”
0
Supa rece este ideală pentru căldura de afară
Se spune că pentru a cunoaşte istoria unui popor trebuie să-i guşti bucatele, pentru că în ele se află tot ce trebuie ştiut: de la tainele locurilor până la temperamentul oamenilor.
Bucătăria spaniolă este recunoscută pentru mesele îmbelşugate, savuroase, pline de culoare şi foarte aromate. Fiecare zonă a ţării are ingrediente şi preparate specifice. Pentru a descifra mai mult din tainele acestei bucătării, am stat de vorbă cu executivechef Juan de la restaurantul Alioli, din centrul Capitalei. Citeşte continuarea pe Click! Poftă bună.
Se încarcă comentariile...
