leurdă - ultimele știri

La început de aprilie, natura revine la viață, pajiștile înverzesc și se împodobesc de ierburi căutate pentru proprietățile lor curative. Folosite din cele mai vechi timpuri de români, urzica, leurda, izma și păpădia sunt printre cele mai apreciate.

Cu gustul său inconfundabil și aromele intense, leurda adaugă un strop de savoare oricărei rețete. Click! a prezentat trei variante delicioase pentru integrarea leurdei în bucătăria de primăvară.

Leurda mai este denumită în popor usturoi sălbatic sau usturoiul ursului. Conține aminoacizi și vitamine care sunt importante în mai multe tipuri de afecțiuni. Unde mai pui că este și bună la gust

Leurda este una dintre cele mai sănătoase verdețuri. Din păcate, sezonul ei este scurt, așa că trebuie să profităm.

Sofia Chiţoran a împlinit vârsta de 84 de ani...

Preparatul se poate găti acasă, chiar şi de către bucătarii începători. Ingredientele se găsesc în pieţe şi hipermarket-uri, nu sunt dintre cele mai costisitoare şi nici dintre cele mai pretenţioase....

Gustosă şi simplu de preparat, tocana de ceapă si afumătură este cea mai potrivită atunci când ţi se face poftă de o mâncare ca la mama acasă. Pentru că este perioada verdeţurilor, spune bucătarul buzoian Cristi Dobre ”Ice”, folosiţi leurda pentru ar...

Proprietăţile curative ale leurdei sunt cunoscute de mii de ani. Efectele depurative, diuretice şi de menţinere a elasticităţii vaselor de sânge şi capacitatea de a calma durerile provocate de ulcere varicoase şi reumatism sunt printre cele mai aprec...

Leurda sau usturoiul sălbatic este o plantă care se găseşte în această perioadă răspândită în păduri, la umbra marilor copaci. Frunzele de leurdă sunt comestibile, fiind folosite în preparearea salatelor, în supă sau ca ingredient pentru sosuri....

Primăvara se instalează şi aduce cu ea şi primele roade verzi ale pământului. Urzicile şi leurda încep să răsară pe câmpuri şi în păduri, fiind fragede şi numai bune de gătit.

Sofia Chiţoran, bătrâna care lucrează ca îngrijitoare la Grădiniţa din satul Leurda, judeţul Gorj, a împlinit astăzi 84 de ani. Octogenara a avut parte de o surpriză în această dimineaţă, chiar după ce a terminat de făcut curăţenie.

Sofia Chiţoran (83 de ani), cel mai bătrân salariat din sistemul de învăţământ din România, a muncit în ultimele zile cot la cot cu membrii familiei sale pe care i-a chemat în ajutor, pentru a pregăti grădiniţa din satul Leurda, judeţul Gorj, pentru ...

Sofia Chiţoran, bătrâna în vârstă de 83 de ani angajată ca femeie de serviciu la grădiniţa din localitatea Leurda, care aparţine de municipiul Motru, din judeţul Gorj, va continua să muncească şi în anul şcolar 2019-2020.

Secretul pentru reuşita reţetei este pregătirea termică prealabilă a ingredientelor şi ordinea în care acestea sunt adăugate pentru formarea compoziţiei. Salata de leurdă cu leuştean, alături de usturoi, lămâie şi cartofii noi vor completa gustul ape...

Leurda, sau usturoiul ursului, fiindcă e consumată de urşi când ies din hibernare, conţine carotenoizi, vitaminele A şi C, vitamine din complexul B, săruri minerale, calciu, fier, fosfor, natriu, magneziu, cupru şi proteine.

O familie din satul Leurda, care aparţine municipiului Motru, din judeţu Gorj, trăieşte de o viaţă întreagă un adevărat coşmar.

Leurda, numită şi usturoiul sălbatic, este o plantă medicinală benefică pentru organism. În această perioadă, se găseşte din belşug în pieţe şi cu ea se pot pregăti tot felul de mâncăruri. Iată trei reţete cu această plantă pe care nemţii o numesc "p...

Supranumită şi "usturoiul sălbatic", leurda creşte în păduri iar frunzele sale, cu un uşor iz de usturoi, sunt o sursă bogată de sănătate mai ales când sunt consumate crude, în salate. Pentru alimentaţie şi preparare în stare proaspătă, se recoltează...

Reportaj în satul femeii de serviciu de 83 de ani concediate din grădiniţă şi apoi chemate înapoi. „Să-şi bată aşa joc de mine...“...

Sofia Chiţoran, bătrâna în vârstă de 83 de ani care muncea de 40 de ani ca femeie de serviciu la grădiniţa din satul Leurda (aparţinător de municipiul Motru), a devenit, în doar câteva zile, un alt om.

Conducerea Inspectoratului Şcolar Judeţean Gorj a demarat o anchetă şi recomandă acum reîncadrarea bătrânei de 83 de ani, care lucra ca femeie de serviciu şi care a fost concediată pe motiv că era prea bătrână şi că avea pensie.

Leurda (Allium ursinum), o plantă perenă care creşte în zonele umede, poate fi utilizată în diverse moduri, de la salată şi pesto, până la decocturi şi tincturi. Puţină lume ştie că din leurdă se poate prepara un suc şi un vin cu apreciate proprierăţ...

Decizia de încetare a activităţii femeii de serviciu în vârstă de 83 de ani angajată la grădiniţa din satul gorjean Leurda a fost luată de conducere, dar oficialii Casei de Pensii spun că motivaţia este eronată.

Sofia Chiţoran, femeia în vârstă de 83 de ani angajată ca femeie de serviciu la grădiniţa din localitatea Leurda, din municipiul Motru, a fost concediată de către Inspectoratul Şcolar Judeţean Gorj, pe motiv că este prea bătrână.

Tarabele din pieţe sunt pline de verdeţuri care pot deveni mâncăruri delicioase şi pline de vitamine. Alături de mănunchiurile de spanac, lobodă, ştevie şi urzici, în această perioadă a anului îşi fac loc pe mesele precupeţilor şi legăturile de leurd...

Sofia Chiţoran, o octogeneră din localitatea gorjeană Leurda, este angajată de 40 de ani la şcoala din sat, unde începe programul în fiecare dimineaţă la ora 5.00.

Tanti Sofia munceşte la 83 de ani...

Leurda este cunoscută ca remediu natural, se spune, de milenii. Este leacul din lunile de primăvară pe care natura îl oferă organismului pentru a se curăţa de toxine şi a întări sistemul imunitar.

O găsim în această perioadă în zona alpină sau la câmpie, pe sol fertil şi umbrit, fiind iubitoare de umiditate. Vorbim despre leurdă, o plantă medicinală cu frunze lungi şi lucioase, care seamănă la gust cu usturoiul. De aceea este folosită şi sub f...

Leurda este o plantă medicinală folosită şi în bucătarie, care mai este cunoscută sub numele de usturoi sălbatic sau usturoiul ursului....

Mai este puţin până când vine primăvara şi vor începe să apară verdeţurile în grădină. Leurda culeasă din pădure rămâne o „delicatesă” pe care o vom găsi în curând, pentru puţin timp, doar pe tarabele din piaţă. O reţetă de clătite cu urdă şi leurdă ...

Minerii din Motru au semnat, în toamna anului 1981, o pagină de libertate în România comunistă. Începută ca o revoltă faţă de raţionalizarea pâinii, mişcarea a căpătat rapid un caracter politic, ortacii strigând: „Jos comunismul!“ şi „Jos Ceauşescu!“

Popular i se mai spune şi usturoiul sălbatic şi este unul dintre cei mai puternici detoxifianţi pe care ni-i oferă natura. Numele latinesc al leurdei este Allium ursinum (usturoiul ursului) şi, într-adevăr, urşii o consumă ca medicament, imediat ce i...

Leurda, supranumită şi usturoiul sălbatic datorită mirosului pe care îl emană, este unul dintre primii vestitori ai primaverii şi este o plantă tot mai folosită în bucătăria românească.

Leurda este considerată o plantă minune. Sora vitregă a usturoiului se găseşte în aproape toate pădurile. Consumul de leurdă încetineşte procesul de îmbătrânire, ajută la ameliorarea afecţiunilor cardiace, este recomandat celor care suferă de reumati...

Paraziţii trăiesc pe seama unui organism viu, iar cel al omului nu face excepţie. Aceştia consumă energia şi elementele nutritive ale gazdei lor....

Purifică sângele şi are efecte puternice reducând nivelul colesterolului, al tensiunii arteriale, luptă împtriva infecţiilor, răcelilor şi ne ajută să depăşim astenia de primăvară. Fumătorii care consumă leurdă sunt protejaţi de efectele devastatoare...

Detoxificarea de primăvară începe, de obicei, în paralel cu postul Paştelui. Aceasta presupune adoptarea unui regim alimentar strict, bogat în crudităţi, dintre care nu trebuie să lipsească urzica şi leurda.

Legumele verzi şi proaspete sunt cele mai indicate în perioada primăverii. Specialiştii spun că sunt eficiente pentru detoxifierea organismul, iar leurda este indicată pentru aparatul digestiv şi chiar pentru rănile care se vindecă greu....

Leurda, considerată o veritabilă plantă medicinală, cu rol în curăţarea sângelui şi ficatului de toxine, poate fi folosită şi ca bază pentru adevărate delicii culinare.

Tratamente naturiste cu leurdă. Planta are beneficii recunoscute pentru inimă, digestie şi sistemul imunitar. Cu un gust şi miros asemănătoare usturoiului, dar nu la fel de pregnante, leurda este considerată una dintre cele mai apreciate plante medic...

Leurda a devenit de puţin timp, leguma-vedetă a primăverii în Europa. Tot mai multă lume a aflat despre beneficiile aduse de această verdeaţă organismului uman. Aşa se face că pădurile în care creşte leurda sunt cutreierate de pofticioşi, care spun c...

I se mai spune şi usturoiul sălbatic şi este unul din cei mai puternici detoxifianţi pe care ni-i oferă natura. Purifică sângele şi are efecte puternice reducând nivelul colesterolului, al tensiunii arteriale, luptă împtriva infecţiilor, răcelilor şi...

Cea mai bună leurdă se poate culege de pe dealurile din Nucet, judeţul Dâmboviţa. O spun chiar măicuţele de la Mănăstirea Nucet, a doua ca importanţă, dupa Mănăstirea Dealu, care a făcut parte din fortificaţia de apărare a Cetăţii de Scaun.

Leurda, denumită ştiinţific Allium Ursinum şi cunoscută în termeni populari drept usturoiul sălbatic sau usturoiul ursului, este considerată elixirul tinereţii. Planta-minune este un detoxifiant natural, ajută la îmbunătăţirea memoriei, este bună pen...

Flori de primăvară, din pădure. Alături de ghiocei, la început de primăvară răsar şi alte flori care anunţă sfârşitul sezonului rece. Dincolo de florile pur decorative, există şi plantele care pot fi consumate sub formă de salate sau alte mâncăruri d...

Aşa cum nu îţi poţi imagina primăvara fără ghiocei, zambile ori lalele, la fel de ternă ţi s-ar putea părea fără urzici, spanac, ceapă verde, leurdă ori lobodă. Aceste verdeţuri sunt „aur verde“ pentru organismul tău, de aceea, învaţă cum trebuie con...

Verdeţurile de primăvară furnizează organismului o cantitate mare de minerale, vitamine şi antioxidanţi, fiind, în acelaşi timp, sărace în calorii, motiv pentru care sunt o alegere recomandată dacă vrei să slăbeşti, însă acestea alimente contribuie î...

Denumită şi ceapa vrăjitoarelor, usturoi de pădure sau usturoiţă, leurda este un aliment-medicament, datorită substanţelor active pe care le conţine. Din cele mai vechi timpuri, ea a fost folosită pe post de plantă „bună la toate“, având un puternic ...

Verdeţurile de primăvară furnizează organismului o cantitate mare de fibre, antioxidanţi, minerale şi vitamine şi sunt sărace în calorii, motiv pentru care sunt o alegere înţeleaptă, mai ales dacă vrei să scapi de kilogramele nedorite. O cură cu verd...

Principalele beneficii ale leurdei sunt efectul de neutralizare a radicalilor liberi, de menţinere a elasticităţii vaselor de sânge şi de reglare a tensiunii arteriale.