chef - ultimele știri

Alexei Zimin, un celebru chef rus în vârstă de 53 de ani, stabilit de ani buni la Londra, a fost descoperit mort, marţi seară, la Belgrad, unde se afla pentru a-şi promova o carte.

Cei trei juraţi de la MasterChef, Sorin Bontea, Florin Dumitrescu și Cătălin Scărlătescu, folosesc alimentele rămase după ce concurenţii îşi termină probele pentru a se „duela” pentru premiul „Ceapa de Aur”.

Cătălin Scărlătescu și Doina Teodoru sunt împreună de trei ani și par la fel de fericiți ca la începutul relației. Celebrul chef a vorbit recent, într-un interviu acordat revistei VIVA!, despre viața sa alături de frumoasa actriță și despre cum i s-au schimbat perspectivele.

Chef Florin Dumitrescu nu mai are nevoie de nicio prezentare, mai ales că, după 13 sezoane în care a fost prezent în cadrul emisiunii „Chefi la cuțite”, a reuşit să câştige inimile multor spectatori.

Chef Cătălin Scărlătescu a fost în vacanță la început de an în Thailanda, împreună cu iubita lui, Doina Teodoru. Deși s-au delectat cu preparate exotice, el a poftit la un produs pe care îl mănâncă în România.

O pasiune pe care multă lume o are se poate transforma cu ușurință într-o profesie, și chiar una bănoasă,aceea de bucătar, un job al cărui rol principal este să transforme câteva ingrediente într-o experiență culinară potrivit Job'Or (verandamall.ro)

Bucătarul nigerian Hilda Effiong Bassey a devenit o senzație națională după ce a gătit non-stop timp de 100 de ore, în încercarea de a stabili un record mondial.

Secretele celor mai apreciate bucătării ale lumii şi poveştile oamenilor care îndrăznesc să testeze limitele convenţionalului se întorc în secţiunea Film Food la Festivalul Internaţional de Film Transilvania (17 – 26 iunie, Cluj-Napoca), dedicată cin...

Cei care doresc o masă de sărbători diversificată, inclusiv cu meniuri exotice, au varianta preparării fructelor de mare, care sunt din ce în ce mai apreciate de români. Creveţii Black Tiger cu orez, legume şi mirodenii asiatice, sunt propunerea unui...

Chef Adrian Hădean a vorbit despre cel mai recent proiect de suflet în care este implicat. Celebrul bucătar găteşte mii de porţii de mâncare pentru refugiaţii ucraineni....

Petrecere în Olt, într-o localitate cu rată de infectare de peste 20 cazuri/1.000 locuitori. La chef ar fi participat şi şefi din primărie...

Într-o călătorie pentru redescoperirea sinelui, chef Alex Petricean a început să simtă chemarea către bucătăria românească, iar în prezent o aduce în farfurie în restaurantul NOUA, unde 98% din produse sunt locale, iar experienţa mâncatului este învă...

Dacă nu îţi sună cunoscut numele Salt Bae, dacă nu îi ştii postările de pe Instagram, e aproape imposibil să nu-l cunoşti macar dintr-un meme celebru, în care presară sare, în stilul său unic, pe o friptură. Măcelar, chef, vedetă pe internet: turcul ...

Primarul Municipiului Slobozia a constatat cu stupoare că angajaţii din subordine au cu totul alte preocupări în timpul programului. În loc să-şi îndeplinească atribuţiile de serviciu, funcţionarii vizionează filme pe Netflix sau pierd vremea pe reţe...

După ce au urmărit filmul petrecerii transmise live pe Facebook, poliţiştii din cadrul Secţiei  Rurale Albeştii de Argeş s-au sesizat din oficiu, cu privire la faptul că în ziua de 08 mai a.c., la un restaurant de pe raza localităţii Valea Danului, a...

Poliţiştii prahoveni au spart o petrecere privată, cu tot cu formaţie, şi au dat amenzi de 5.500 de lei participanţilor la chermeză.

O petrecere privată a fost sistată joi seara de poliţiştii argeşeni, care au împărţit zeci de amenzi. Nu doar participanţii au plecat acasă cu sancţiuni, ci şi administratorul localului în care s-a ţinut cheful.

Petrecerea privată prilejuită de aniversarea unui afacerist local a avut loc vineri, la un local din Focşani cu participarea a aproximativ 70 de persoane, printre care şi mulţi poliţişti.

Poliţiştii din Bihor au oprit, sâmbătă seara, în timpul raziilor anti-Covid, o petrecere de majorat organizată într-un local din comuna Tinca, atât proprietarul localului cât şi rudele sărbătoritului fiind amendaţi cu câte 1000 lei.

Şase puşti care chefuiau cu boxele la volum maxim într-un apartament din Piteşti s-au trezit cu jadarmii la uşă. Nu le-au deschis, dar oamenii legii au ajuns altfel la ei. Distracţia i-a costat, în plus, 14.500 de lei.

Un tânăr din Teleorman dat în urmărire naţională după ce s-a sustras executării unei condamnări definitive a fost prins sâmbătă seara, în timp ce transmitea live, pe Facebook, petrecerea la care participa.

Omleta este unul dintre preparatele cel mai uşor de făcut, dar şi cel mai uşor de ratat. De altfel, odinioară era o probă ce demonstra abilităţile unui bucătar. În vremurile moderne, în care tehnologia face mare parte din treaba unui chef, o simplă o...

Poliţiştii brăileni au întrerupt o petrecere de botez, la care participau 11 persoane. Tatăl copilului, un tânăr de 25 de ani, a fost sancţionat contravenţional, iar participanţii au fost trimişi acasă....

Amenzi peste amenzi au fost aplicate de poliţiştii argeşeni, săptămâna aceasta pentru mai multe evenimente private, organizate cu buluc de lume. Ultimul, un chef de sfârşit de an, ţinut vineri de o firmă din Argeş.

Zeci de politicieni PSD, care nu ar fi respectat regulile anti-coronavirus, s-au aflat joi seară la o petrecere într-un restaurant din apropierea Călăraşiului, relatează Realitatea PLUS.

Subsecretarul de stat Mădălin Giurcău, filmat la un chef la o pensiune din Gorj...

Un tânăr de 23 de ani a ajuns în comă la spitalul din Vaslui, după ce miercuri dimineaţă a căzut de la etajul al patrulea. Din primele cercetări, a fost vorba de un accident nefericit.

Cunoscutul maestru bucătar a participat la o etapă de concurs naţional la pescuit şi a fost tratat la o pensiune cu două produse tradiţionale de care nu auzise până atunci

Zeci de oameni au ocupat o stradă din Hunedoara, pentru a participa la o petrecere cu manele. Şi-au scos mesele, scaunele, mâncărea şi băutura în stradă, iar muzica a răsunat în mai multe cartiere.

Îl cunoşti pe Florin Scripcă, alias chef Foa, de la apariţiile sale în emisiunile „MasterChef”, „Flavours, 3 bucătari”, dar şi „Cine-i chefu’?”. Şi-a perfecţionat munca în restaurante celebre din lume, iar acum, la cei 38 de ani, este implicat într-o...

Consilierul personal al premierului Ludovic Orban, Florin Ivan, afirmă că a văzut la multe persoane „o satisfacţie vecină cu catharsisul”, după publicarea fotografiei cu premierul şi mai mulţi miniştri care mănâncă, beau şi fumează într-un birou de l...

Iată ce ne propune maestrul bucătar şcolit la o academie din Italia şi care s-a remarcat, în urmă cu câţiva ani, la show-ul „Chefi la cuţite“

Chef Cristi Dobre ”Ice” ne prezintă în articolul de mai jos reţeta unui preparat delicios din bucătăria occidentală. Este vorba despre coastele de vită rumenite la cuptor, care sunt nelipsite de pe mesele de la sfârşit de săptămână ale britanicilor.

A fost nevoie de intervenţia poliţiştilor şi jandarmilor pentru a dispersa un grup de persoane care participa la o petrecere organizată în curtea unui brăilean din localitatea Movila Miresei....

Jamie Oliver, celebrul chef britanic, dezvăluie reţeta de pâine din 3 ingrediente. Pe bază de apă, dojdie şi făină, aceasta are un nivel de dificultate redus....

Mai mulţi localnici din satul Găvăneşti, comuna Băleşti, din judeţul Gorj, au încins un chef de pomină de „Ziua bărbatului“, aşa cum a fost denumită sărbătoarea Sfinţilor 40 de mucenici din Sevastia. Petrecerea a avut loc într-o sală de curs din şcoa...

Chef Joseph Hadad, în vârstă de 59 de ani, a transmis un mesaj şi a explicat ce probleme l-au făcut să ajungă de urgenţă la spital pe 12 februarie. Celebrul bucătar a precizat şi că nu a fost vorba de un infarct, aşa cum s-a anunţat iniţial.

O profesoară din Prahova a fost filmată în timp ce le adresa cuvinte grele elevilor din clasa a VII-a de la o şcoală din comuna Ceptura. Femeia se pare că a fost provocată de unii dintre băieţi care i-ar fi ardresat la rândul lor cuvinte obscene.

În ultimul deceniu al regimului Ceauşescu, data de 26 ianuarie, când dictatorul îşi serba ziua de naştere, era considerată de „greii” ţării ca fiind mult mai importantă decât 24 ianuarie, Ziua Unirii Principatelor Române.

Cele mai bune restaurante, cafenele, festivaluri, bucătari şi cluburi din România au fost selectate şi premiate, joi seară, de specialiştii din ospitalitate, în cadrul Galei Romanian Hospitality Awards....

Legumele din sezonul recoltelor pot fi combinate în diverse preparate, iar dacă sunt aromatizate rezultatul este unul surprinzător.

Un preparat cu fructe de mare, uşor de gătit, poate fi consumat rece sau cald, atât ca aperitiv, cât şi ca fel principal.

În perioada călduroasă a anului, nutriţioniştii recomandată să fie consumate preparate culinare uşor de asimilat şi de gătit.

A fost forfotă mare duminică, 30 iunie, la Muzeul Satului Bucovinean din Suceava. Peste 1.500 de persoane au venit ca să vadă cum găteşte chef Cătălin Scărlătescu exact ca pe vremea lui Ştefan cel Mare, bucate cu puţine ingrediente, dar gustoase. La ...

În perioadele călduroase din sezonul estival, o supă cremă de roşii servită rece poate fi o ideea bună de revigorare a organismului.

Dacă spre sfârşitul secolului al XIX-lea Ploieştiul era o comunitate unde economia se reducea aproape exclusiv la comerţ şi vechi meserii, imediat după primul Război Mondial, localitatea cunoaşte o dezvoltare fulminantă, care a atras după sine ispite...

Un liceu de la ţară din judeţul Botoşani este în careul de aşi al învăţământului gastronomic din România. Mai precis, Liceul Tehnologic din comuna Şendriceni a devenit coorganizator la un proiect pilot la nivel naţional, împreună cu UCECOM ”Spiru Har...

Piaţa Tricolorul din Câmpia Turzii va găzdui pe 31 martie, de la ora 12.00, un eveniment caritabil, Live Cooking Show. Banii adunaţi vor merge la Asociaţia Autism Câmpia Turzii.

După sărbători precum Dragobete sau Valentine’s Day şi luna martie oferă ocazii speciale pentru preparate culinare speciale.

După o perioadă culinară bogată în preparate pe bază de carne de porc, meniul poate fi diversificat cu o reţetă specială.

Cei care respectă restricţiile culinare impuse în perioada postului Crăciunului au variante destul de limitate în meniu.

Lunga perioadă de post care precede sărbătoarea Crăciunului este un context numai bun de a deveni creativ în bucătărie, să faci minuni din puţinele ingrediente care-ţi stau la dispoziţie. O reţetă neobişnuită de post, alternativă la tradiţionala faso...

Unul din cei mai apreciaţi specialişti în arta culinară recomandă o reţetă de supă-cremă ce poate fi pregătită în această perioadă a anului.

Americanul Antony Bourdain, care s-a sinucis în vara acestui an, a lansat în 2000 volumul „Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly“, care a devenit bestseller.

„Somonul exotic” este un preparat de vară care poate fi servit atât cald, cât şi rece, uşor de făcut şi cu o aromă aparte.

O bucată de carne dintr-un animal tânăr poate fi identificată imediat de un bucătar profesionist. Nuanţa grăsimii poate da verdictul în ce priveşte calitatea cărnii, spun specialiştii....

Sarmale fără orez, desertul copilăriei din care curge ciocolata în valuri şi colţunaşii moldoveneşti transformaţi într-un fel de ravioli sunt câteva ispite culinare tradiţionale româneşti reinventate de chef Ana-Maria Giscă.

Preparatul delicios şi aromat pe care chef Joseph Hadad îl recomandă are la bază legumele şi este perfect pentru zilele de vară. Rulourile de vinete umplute cu legume şi sos de roşii se prepară extrem de uşor, fiind gata în doar 30 de minute....

Pentru zilele toride de vară, chef Adi Hădean recomandă o reţetă simplă de îngheţată cu ciocolată neagră. Uşor de preparat, aceasta poate fi o alternativă mai sănătoasă la îngheţata din comerţ.

Preşedintele TIFF, Tudor Giurgiu, a povestit cum un proiect special al festivalului - fotografierea unor invitaţi speciali în spaţiile abandonate ale Hotelului Continental – a fost blocat de proprietarul clădirii. Este vorba despre omul de afaceri Io...