Vineri, 25 Septembrie 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Securitate şi apărare
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Război în Ucraina
Istoria zilei
Jocurile Adevărul 🧠
Bucătărie
Pagina 54
Cum să foloseşti matcha în reţete: de ce pudra de ceai verde este un ingredient de nepreţuit
Astăzi ne îndreptăm atenţia asupra unui ingredient cu multe beneficii pentru sănătate, care poate fi consumat atât sub formă de ceai, cât şi pe post de „condiment“ folosit în numeroase reţete....
Bucătărie
21 iun. 2017
articol publicitar
Chef Horia Vîrlan, show culinar cu hei la noua staţie Rompetrol din Bucureşti
Maestrul bucatar Horia Vîrlan a fost încântat de prima sa experienţă culinară hei, la Rompetrol Onesti si revine joi, 22 iunie, la statia proaspat deschisă de Rompetrol în strada Valea Oltului, nr. 93-95, Bucureşti. Maestrul va oferi un show culinar ...
Bucătărie
21 iun. 2017
Istoria shaormei – Cum a apărut şi ce ingrediente diferă în funcţie de ţară
Binecunoscuta shaorma este un produs culinar importat din Orient, extrem de apreciat în ţara noastră. Pregătită sub diverse combinaţii de ingrediente aceasta are o istorie interesantă. Iată ce trebuie să ştii despre ea:...
Bucătărie
20 iun. 2017
Fructe pe care să le pui la murat vara aceasta
Procedura de a pune murături reprezintă una dintre cele mai vechi metode de păstrare a alimentelor. Acest obicei a luat naştere cu mii de ani în urmă, în Mesopotamia. Astăzi, în zilele noastre, mai mult de jumătate dintre gospodinele care se respectă...
Bucătărie
19 iun. 2017
Cum alegi şi cum congelezi zmeura
O ceaşcă de zmeură, adică nu mai mult de 120 de grame, are în jur de 65 de calorii. Sunt perfecte dacă-ţi plac prăjiturile dulci-acrişoare şi pot fi păstrate şi peste iarnă la congelator....
Bucătărie
19 iun. 2017
Cum să faci dulceaţă de vişine fără zahăr
Este sezonul vişinelor, aşa că nu trebuie să rataţi momentul de a prepara o dulceaţă gustoasă. Pentru cei care aleg un stil de viaţă echilibrat, vă propunem reţeta fără adaos de zahăr.
Bucătărie
19 iun. 2017
Lucruri pe care trebuie să le ştiţi despre cireşe: cum le alegeţi pe cele mai bune, cum le păstraţi proaspete şi care sunt beneficiile delicioaselor fructe
A venit vara şi asta înseamnă că putem consuma mai multe fructe şi legume proaspete. Fără îndoială unele dintre fructele preferate de mulţi sunt cireşele, care sunt şi foarte sănătoase, aşa că vă prezentăm câteva sfaturi de la specialişti: cum să le ...
Bucătărie
17 iun. 2017
Cum să faci gem în cuptorul cu microunde
Dacă nu îţi place să pierzi mult timp în bucătărie pregătind gemuri şi dulceţuri, e bine să ştii că fructele de pădure şi alte variante de sezon pot deveni rapid o gustare dulce, asemănătoare gemului, dacă le prepari la microunde.
Bucătărie
16 iun. 2017
Gustare delicoasă de sezon: Tartine cu brânză de capră şi căpşuni coapte
Pentru că suntem în toiul sezonului de căpşuni, vă propunem o gustare bazată pe inedita combinaţie dintre brânza de capră şi delicoasele fructe de vară.
Bucătărie
15 iun. 2017
Istoria brânzei cu mucegai: cum a ajuns să fie considerată un deliciu culinar
Unele persoane nu s-ar apropia în veci de brânza cu mucegai, în timp ce pentru altele aroma tare şi gustul ei îndrăzneţ sunt un deliciu de neînlocuit. Cum a apărut însă şi care este povestea din spatele ei?...
Bucătărie
15 iun. 2017
Cum faci cele mai delicioase coaste la grătar
Gătirea coastelor de porc poate fi uneori o sarcină dificilă. Atunci când sunt făcute cum trebuie, ştii deja că ai obţinut o carne savuroasă şi moale, care practic cade singură de pe oase.Te afli la doar 4 paşi distanţă de cele mai bune coaste de por...
Bucătărie
14 iun. 2017
Scurt istoric al omletei
A devenit aproape sinonimă cu micul dejun, iar combinaţiile în care poate fi preparată sunt nenumărate. Pe vremuri era însă considerată o reţetă specială, nu doar un preparat banal, fiind destinată doar meselor alese.
Bucătărie
13 iun. 2017
Cum preparaţi delicioasele gogoşi cu cremă de cheesecake
Gogoşile şi cheesecake-ul sunt fără îndoială unele dintre cele mai râvnite deserturi, iar acum a fost dezvăluită o reţetă care vă permite să vă bucuraţi de ambele într-un singur preparat simplu şi gustos.
Bucătărie
13 iun. 2017
Cum îţi dai seama dacă poţi să foloseşti sau nu ouăle vechi din frigider
Data viitoare când mai ai ouă de o calitate îndoielnică în frigiderul tău, caută informaţii în ghidul nostru şi fă testul suprem: scufundă-le într-un vas cu apă.
Bucătărie
12 iun. 2017
Prajitură cu vanilie, biscuiţi şi căpşuni
O prăjitură răcoroasă şi uşoară, prăjitura cu vanilie, biscuiţi şi căpşune poate satisface până şi pe cel mai pofticios membru al familiei.
Bucătărie
11 iun. 2017
Istoria tortului – de la turtă de grâu la simbol de sărbătoare
Puţini sunt cei care nu s-au bucurat niciodată la vederea unui frumos tort apetisant. Simbolul ocaziilor deosebite, tortul este o reţetă culinară învăluită parcă într-o aură de poveste. Dacă astăzi este asociat cu voia bună, aniversări sau petreceri,...
Bucătărie
09 iun. 2017
Ce să mănânci la cină ca să topeşti grăsimile
Cina este extrem de importantă dacă eşti preocupată de siluetă şi ţi-ai propus să dai jos câteva kilograme. De multe ori poţi strica întreaga dietă dacă faci alegeri nepotrivite, încât degeaba ai mâncat curat în timpul zilei, dacă ultima masă a fost ...
Bucătărie
09 iun. 2017
Renumitul bucătar Anthony Bourdain dezvăluie noul trend culinar al anului: ce reţetă inedită recomandă
Renumitul şi apreciatul bucătar american Anthony Bourdain vorbeşte despre noile trenduri culinare, iar printre sugestiile acestuia se află o reţetă inedită din organe de porc, care de obicei sunt aruncate....
Bucătărie
09 iun. 2017
Istoria cremei de zahăr ars – Când a apărut prima dată termenul crème brûlée
Crème brûlée este un desert cunoscut şi sub numele de „zahăr ars“, „crema catalana“ sau „Trinity cream“. Apetisantul desert este alcătuit dintr-o bază consistentă de cremă de ouă, peste care este aşezat un strat constrastant de caramel întărit....
Bucătărie
08 iun. 2017
Istoria brioşelor – Care era reţeta iniţială şi cum s-a transformat desertul de-a lungul timpului
Un desert delicios, brioşele au o istorie îndelungată, fiind apreciate până şi de cei mai pofticioşi gurmanzi. Cu diverse umpluturi sau decorate după imaginaţie, sunt ideale pentru ocaziile deosebite sau momentele în care vrei sa îi răsfeţi pe cei dr...
Bucătărie
07 iun. 2017
Prăjitură răcoroasă cu piersici şi mascarpone FOTO
Prajitura cu mascarpone şi piersici este un desert delicious ce combină excelent gustul de fructe şi cremă, un dulce răcoros, potrivit sezonului cald....
Bucătărie
06 iun. 2017
5 alimente care înlocuiesc cu succes ouăle atunci când reţeta necesită coacere
Specialiştii spun că nu ai nevoie de ouă pentru a coace cele mai bune prăjituri sau mâncăruri. Foloseşte aceste alimente care vor înlocui perfect ouăle.
Bucătărie
06 iun. 2017
Cheesecake Raffaello fără coacere
Extrem de fin, racoritor şi usor de pregatit, reţeta de Cheesecake-ul Rafaello este extrem de simplă şi nu necesită coacere.
Bucătărie
05 iun. 2017
Mic dejun rapid: budincă de chia cu fructe şi fulgi de orz
Seminţele de chia sunt extrem de bogate în fibre şi pline de antioxidanţi, proteine, minerale, vitamine şi Omega-3. Pentru a le consuma într-un desert, vă propunem budinca de chia cu fructe şi fulgi de orz....
Bucătărie
04 iun. 2017
Gordon Ramsay dezvăluie trei reguli de care ar trebui să ţinem cont când mâncăm la restaurant: de ce ar trebui să evităm „specialităţile“
Celebrul bucătar britanic Gordon Ramsay (50 de ani) a dezvăluit cele trei reguli de aur de care orice persoană ar trebui să ţină cont când alege să mănânce într-un restaurant pentru a avea parte de o experienţă frumoasă şi pentru a evita neplăcerile.
Bucătărie
03 iun. 2017
Ce flori sunt comestibile şi ce poţi să prepari din ele
Le admirăm pentru aspectul lor, însă unele flori pot fi la fel de plăcute papilelor gustative, cum sunt privirii. Descoperă câteva dintre plantele care au flori comestibile şi cum se pot utiliza în bucătărie....
Bucătărie
02 iun. 2017
Motivul pentru care şampania nu trebuie păstrată niciodată la frigider: metoda de răcire a băuturilor în maximum 15 minute
Marie-Christine Osselin, vinificatorul Moët & Chandon, explică motivul pentru care şampania şi vinul spumant nu trebuie depozitate niciodată în frigider. Specialistul oferă o metodă rapidă de răcire a băuturilor în maximum 15 minute....
Bucătărie
01 iun. 2017
Brioşe delicioase cu gem de cireşe şi cacao
Vă prezentăm o reţetă de brioşe sau cupcakes din cacao şi gem de cireşe, un desert de sezon cu o textură pufoasă şi în acelaşi timp moale, care va surprinde plăcut atât familia cât şi invitaţii....
Bucătărie
31 mai 2017
Cele mai frecvente 5 greşeli pe care le faci când găteşti paste
Pastele sunt un ingredient indispensabil şi versatil în ceea ce priveşte arsenalul pe care îl avem în bucătărie. Folosite la ore diferite şi pentru a potoli foamea unor oaspeţi diferiţi, pastele sunt cele pe care te poţi baza atât în timpul săptămâni...
Bucătărie
31 mai 2017
Ruladă aperitiv cu spanac şi şuncă
Ruladă cu spanac şi şuncă, un aperitiv numai bun de pus în coşul pentru picnic dar şi pentru gustările rapide ale micilor năzdrăvani care nu au răbdare să stea la masă. Se pregăteşte rapid şi este un preparat care va încânta orice mofturos....
Bucătărie
30 mai 2017
Istoria clătitelor: cum a luat naştere acest desert delicios
Clătitele sunt printre cele mai iubite deserturi din lume, iar în funcţie de regiune şi umplutura folosită acestea sunt servite chiar şi ca aperitiv. Care este însă povestea lor şi cum au ajuns să câştige atât de multă popularitate?
Bucătărie
30 mai 2017
Prăjitură delicioasă cu ciocolată, căpşuni şi cremă de lapte
Este primăvară, sezonul căpşunilor, aşa că nu ar trebui să rataţi ocazia de a preprata un desert delicios care îmbină perfect aroma acestor parfumate fructe, ciocolata şi crema de lapte.
Bucătărie
29 mai 2017
Reţetă eclere sărate
Pe site-ul lui Adrian Hădean, Aura Crăciun face o recomandare inedită: reţetă de eclere sărate, prin care a transformat dulcele clasic într-un aperitiv de succes. Mai jos, recomandările autoarei pentru prepararea aperitivului.
Bucătărie
29 mai 2017
← Pagina 53
Pagina 55 →
