Bucătărie

Căpşunile sunt delicioase şi pot fi savurate în numeroase combinaţii. De la deserturi sofisticate, la simplul bol cu fructe, nu mulţi sunt cei care pot rezista tentaţiei. Dacă până acum însă ai aruncat deoparte codiţele, află că acestea sunt totuşi c...

Nimic nu se compară cu o îngheţată într-o zi toridă de vară. Sigur, cea mai simplă variantă este să daţi fuga la magazinul din colţ şi să vă cumpăraţi, dar noi vă propunem o reţetă simplă, rapidă şi delicioasă de sandwich cu îngheţată. Adulţii le vor...

Nu trebuie să suferi din cauză că friptura ta este prea tare. O poţi frăgezi simplu, cu ajutorul acestor trucuri rapide.Se poate întâmpla chiar şi celor mai bune gospodine dintre noi – de pildă, ai ales o carne care s-a dovedit a fi prea tare după ce...

De când a apărut prima dată, cuptorul cu microunde a stârnit controverse, păreri pro şi contra. Deşi producătorii susţin că aparatele sunt complet sigure şi nu reprezintă nici un risc pentru sănătate, în plus deosebit de utile, datorită rapidităţii, ...

Un desert îndrăgit de foarte multă lume, dar într-o nouă abordare, tiramisu cu frişcă şi căpşuni poate să satisfacă până şi pe cel mai pretenţios dintre gurmanzi.

Fructele şi legumele pe care alegi (sau nu) să le mănânci ar putea să pară, la prima vedere, o decizie minoră pe moment, dar dacă te gândeşti pe termen lung, acestea pot acea un impact major asupra sănătăţii tale.

Myron Mixon şi Steven Raichlen, de patru ori campioni mondiali la grătar şi autori a peste 30 de cărţi pe această temă, au dezvăluit câteva dintre secretele unui grătar perfect. Ustensilele potrivite sunt esenţiale, la fel ca utilizarea unui anume ti...

Acest ghid te va ajuta să nu mai arunci mâncarea şi să reduci cheltuielile pe care le ai, în mod normal, când cumperi alimente.

Se pare că zicala „Dragostea trece prin stomac“ este adevărată din mai multe puncte de vedere. Există alimente care activează dorinţele erotice mai rapid ca celelalte, acţionând ca nişte adevăraţi stimuli ai pasiunii. Iată ce trebuie să incluzi mai d...

O băutură extrem de îndrăgită în unele părţi ale lumii, cidrul de mere a început să câştige tot mai multă popularitate la noi în ţară. Aşa că astăzi ne îndreptăm atenţia asupra istoriei cidrului de mere şi încercăm să aflăm cum de a devenit atât de p...

Reţetele de casă sunt cele mai bune, iar tăiţeii nu fac excepţie în acest sens. O reţetă simplă şi de efect prin care poţi să impresionezi pe oricine.

Pâinea este aproape nelipsită de la orice masă. Există atât de multe tipuri de pâine, încât alegerea preferatului ar putea fi o reală provocare. Totuşi, una dintre cele mai bune din lume este pâinea cu lapte.

Oferă un gust aparte preparatelor, însă sunt deosebit de benefice şi pentru siluetă. Indiferent dacă te afli sau nu la dietă, trebuie să ştii că există condimente care îţi stimulează metabolismul şi te ajută să arzi grăsimile în exces. Iată ce trebui...

O delicatesă americană poate fi pregătită fără efort şi la tine în bucatarie. Astăzi îţi propunem cheesecake în trei culori pentru ocazii festive....

Delicioasele chifteluţe suedeze, la fel ca toate reţetele tradiţionale, au sute poate chiar mii de variante, dar ceea ce au aproape toate în comun este faptul că sunt făcute din carne tocată de porc şi de vită, conţin lapte şi pâine (ca agent care le...

Asociate de obicei cu mâncarea săracă în nutrimenţi şi creşterea în greutate, grăsimile sunt evitate de cei care îşi doresc un stil de viaţă sănătos. Organismul are însă nevoie de ele, iar eliminarea totală din meniu nu este o soluţie optimă. Iată ca...

Mămicile micilor pofticioşi îi pot surprinde pe aceştia cu un desert pe bază de morcovi. Pe lângă faptul că este delicios, tortul de morcovi este şi frumos colorat, stârnind interesul piticilor....

Deşi quiche este în prezent un preparat clasic al bucătăriei franţuzelşti, aceasta îşi are originile, de fapt, în Germania, în ţinutul medieval Lothringen, care era sub stăpânire germană, scrie presa străină. Această regiune a fost mai târziu numită ...

Dacă vreţi să vă surprindeţi familia sau invitaţii cu un preparat de sezon, vă recomandăm tarata aperitiv cu dovlecei şi morcovi. Rapidă şi delicioasă, reţeta este gata în nu mai mult de o oră....

Colesterolul crescut poate duce în timp la îngroşarea arterelor şi chiar la apariţia unor probleme de inimă, de aceea este bine ca valorile lui să rămână în limitele normale. Află ce alimente este bine să eviţi în cantităţi mari pentru a nu îţi pune ...

Salatele făcute cu verdeaţă proaspătă, o multitudine de legume, cereale integrale şi nuci prăjite sunt un deliciu. Reprezintă o masă completă şi îţi permit să mănânci un castron mare fără să suporţi consecinţe negative. Iată câteva sugestii pentru o ...

Pentru îndepărtarea rapidă a seminţelor din legume, decojirea uşoară a citricelor sau tocatul cepei fără lacrimi, există câteva trucuri care vă vor face munca mai uşoară....

Te numeri printre fanii înrăiţi ai brânzeturilor? Atunci trebuie să afli mai multe lucruri despre valoarea nutriţională a diferitelor tipuri de brânză. Minunata brânză este acel aliment care are un gust bun în aproape orice combinaţie pe care ţi-o po...

Dacă vă doriţi să pregătiţi un desert special pentru prieteni sau familie, vă recomandăm o prăjitură americană delicioasă, o combinaţie excelentă de brânză cu zmeură....

Zahărul este periculos pentru sănătate, nu aduce nici un aport nutriţional, iar prin rafinare ajunge să aibă în compoziţie numeroase chimicale. Există câţiva îndulcitori naturali cu care îl poţi înlocui.

Fie că ţii sau nu la silueta, ai auzit măcar o dată că „berea îngraşă“ sau că un „un pahar de vin roşu, băut seara, te ajută să slăbeşti“. Însă e bine să ţii cont de recomandările medicilor nutriţionişti în ceea ce priveşte consumul de alcool şi să n...

Tort Krantz, un desert recomandat pentru momentele festive, este potrivit pentru cei care iubesc gustul crocant de nucă....

Cu siguranţă ţi-ai aruncat ochii pe eticheta produselor şi ai văzut pe lista de ingrediente cuvintele nitraţi şi nitriţi. Însă, nu de fiecare dată aceştia indică un aditiv alimentar periculos. Află care ste diferenţa între nitraţi şi nitriţi!...

Au apărut căpşunile pe piaţă, iar un desert delicios cu aceste fructe zemoase şi parfumate este numai bun pentru încântarea pofticioşilor din familie. Tortul răcoritor cu vanilie şi căpşuni este uşor de preparat şi foarte spornic....

Dacă nu ştiţi ce să alegeţi între tort şi ruladă, puteţi prepara un desert care să le conţină pe ambele. Tortul cu ruladă şi banane va uimi musafirii prin inventivitate şi gust....

Cu toţii ne dorim un regim alimentar cât mai echilibrat, motiv pentru care se întâmplă deseori să consumăm produse pe care am fost convinşi să le considerăm alternative „mai sănătoase“, dar care, în realitate, reprezintă exact opusul. Vă prezentăm în...

Nu toate companiile sunt oneste faţă de clienţii lor. Uneori, atunci când mergem la cumpărături şi luăm un anumit produs nici nu ştim de fapt din ce e făcut. Site-ul „Bright Side“ a analizat mai multe alimente şi le-a scos la iveală dedesubturile.

Frigiderul tău nu este un simplu dulap în care arunci la întâmplare mâncarea. Este un aparat electrocasnic care te ajută să îţi păstrezi gustările preferate, condimentele şi alimentele în condiţii optime. Dacă vrei să te bucuri de prospeţimea aliment...