Târgu-Mureş:Cele mai tari bucătărese se vor întrece la Zilele Târgumureşene
0A doua ediţie a concursului internaţional de gătit “Poftă Bună! – Jó étvágyat!” va avea loc la Platoul Corneşti. Înscrierile se mai pot face până în data de 21 mai, iar concurenţii vor primi lemne de foc, masă şi bănci din partea organizatorilor.
Concursului internaţional de gătit “Poftă Bună! – Jó étvágyat!” va fi organizat în cadrul celei de-a XIV-a ediţii a Zilelor Târgumureşene, de către Asociaţia Kult-Mundi în colaborare cu Primăria oraşului, în data de 29 mai. Competiţia gastronomică este adresată publicului larg, iubitor de natură şi tradiţii şi are ca obiectiv central familia. „Scopul nostru e de a oferi celor prezenţi o idee pertinentă despre mâncarea din casele mureşenilor. Vrem ca toti cei ce vor participa la concurs să scoată de la naftalină reţetele vechi, transmise din generaţie în generaţie şi să vedem împreună cine face cele mai bune gustări. Evident, chiar dacă ideea pe care se va axa competiţia este aceea de a încuraja participarea familiilor, aşteptăm să se înscrie la concurs şi ONG-uri sau firme din oraş”, ne-a declarat Papp Peter, vice-preşedintele Asociaţiei Kult Mundi şi organizator al manifestării.
Bucate pentru 20 de persoane
Înscrierile se fac gratuit pe site-ul Primăriei, www.tirgumures.ro sau telefonic la numărul 0733 690.090, data limită fiind 21 mai.Echipele trebuie să fie formate din minimum 3 persoane (1 bucătar şi două ajutoare n.r.), iar reţeta înscrisă de fiecare în concurs va fi liber aleasă, cu condiţia să fie gătită pentru cel puţin 20 de „degustători”. „Toţi cei care vor alege să treacă prin Platoul Corneşti cu ocazia concursului de gătit vor putea degusta din bucatele pregătite de participanţi. Vor avea loc şi concerte, jocuri pentru copii şi manifestpri culturale. Practic, întreaga zi va fi dedicată bunei dispoziţii cu arome de mâncare tradiţională”, a încheiat Papp Peter. Concurenţii trebuie să aducă instrumentele şi ingredientele necesare pentru procesul de gătit, iar organizatorii le vor oferi tuturor participanţilor lemne de foc şi spaţiul necesar pentru crearea bucatelor. Premiile vor consta în diplome şi se vor acorda pe patru categorii, şi anume mâncăruri gătite din carne de pui, porc, vită şi altele.
Ediţie inedită a Zilelor oraşului
Pentru prima dată în cele 14 ediţii de până acum, Zilele Târgumureşene vor avea loc la sfârşitul lunii mai şi nu în iunie, cum eram obişnuiţi. Autorităţile au luat această decizie pentru a permite şi elevilor care au examene să se bucure de manifestările organizate la Platoul Corneşti, în Cetatea Medievală sau în Piaşa Trandafirilor.