Cum să-ţi convingi copilul să mănânce legume. Sfaturi extrem de utile din cartea „Supereroii din farfurie“

În general, părinţii se străduiesc să le ofere copiilor o alimentaţie cât mai sănătoasă. Problema este că cei mici nu sunt foarte receptivi atunci când vine vorba să consume legume. De multe ori, morcovul, brocoli sau ardeiul rămân în farfurie. Soluţia este simplă, susţine Alina Balaţchi, coautoarea cărţii „Supereroii din farfurie”.

Coautoarea cărţii „Supereroii din farfurie”, Alina Balaţchi, ne-a spus că cei mici pot fi convinşi să consume legume, dacă părinţii se implică mai mult, au răbdare cu ei şi îmbracă totul într-o poveste frumoasă. 

„În primul rând, expunerea timpurie la legume, chiar din procesul de diversificare a alimentaţiei să se ofere cât mai multe legume. În al doilea rând, stimularea copilului, spre exemplu, când merge în vizită la bunica să îşi culeagă propriul morcov pe care să îl gătească. Dacă nu suntem atât de norocoşi să avem bunici la ţară, ar fi bine ca cei mici să îşi aleagă legumele din supermaket. Copiii trebuie învăţaţi diferenţele între legume. Ei trebuie provocaţi să aleagă o legumă pe care să o gătească alături de părinţi. Totul să fie îmbrăcat într-o foarte frumoasă poveste”, ne-a spus Alina Balaţchi.

Poveştile pentru cei nici pot fi construite ţinând cont de specificul fiecărui copil în parte. De exemplu, fetiţele pot afla de la părinţi că sfecla roşie se foloseşte pentru prepararea alimentelor pentru prinţese.

„Ciorba de sfeclă roşie este ciorbă pentru prinţese. Cred eu. Poţi folosi sfeclă ca să faci clătite roz. Să o înveţi că acele extracte pot fi folosite la mult mai multe lucruri. Repet, totul într-o frumoasă poveste, cu multă răbdare şi emoţie. Uitându-te în ochii copilului tău şi nu într-un cont de social media în timp ce copilul mănâncă", a mai spus Alina. 

Cartea „Supereroii din farfurie” a fost scrisă de Alina Balaţchi şi Anca Lungu. Cartea conţine reţete pe bază de legume, care pot fi gătite în familie. Ilustraţiile sunt semnate de Annabella Orosz.