Recorduri culinare: brânza care cântăreşte jumătate de tonă şi turnul de orez înalt de peste doi metri

Specialiştii Cărţii Recordurilor au trecut din bucătărie în bucătărie pentru a consemna doborârea recordurile mondiale în materie de specialităţi culinare. Ceea ce au descoperit în timpul cercetărilor poate afecta serios papilele gustative ale pofticioşilor.

Cea mai grea brânză din lume cântăreşte jumătate de tonă, mai exact 537 de kilograme, a fost preparată din lapte de oaie. Maestrul bucătar care a realizat delicatesa, pe numele său Comitato Promotore Fiera, a avut nevoie de nouă luni pentru a finaliza produsul. El s-a apucat de treabă în luna septembrie a anului 2009 şi a finalizat procesul de producţie în luna mai a anului 2010. Gigantica brânză a fost expusă la a 15-ea ediţie a unui târg dedicat produselor tradiţionale, desfăşurat în localitatea Castel di Lama, din Italia. 

A mâncat 6 ouă fierte într-un minut 

În 2012, dintr-un ilustru necunoscut, americanul Furman Ashirta a intrat direct în Cartea Recordurilor. Toate acestea datorită faptului că, în timpul unei competiţii culinare, a reuşit performanţa de a decoji şi mânca cele mai multe ouă fierte. Americanul a avut nevoie de doar un mimnut pentru a decoji şi degusta 6 ouă fierte. 

Povestea turnului de orez 

Un preparat culinar tradiţional din Indonezia făcea furori în cadrul unui eveniment de profil, desfăşurat în 2015 la Milano, în Italia. Denumit „tumpeng” preparatul respectiv este pregătit din orez şi amestecat cu sos de curcuma, fiind aşezat pe farfurie în formă de coloană, a cărei nălţime nu depăşeşte 20 de centimetri. 

Bucărarii indoneziei, la primirea titlului din partea Guinness World of Records FOTO: Guinnessworldofrecords.com

Preparatul indonezian prezentat la evenimentul culinar din Milano a sfidat însă toate aşteptările. Echipa de bucătari care l-a pregătit, membri ai unei ONG din Indonezia care militează pentru drepturile omului şi protecţia mediului înconjurător, au reuşit să impresioneze participanţii cu un tumpeng înalt de doi metri şi jumătate. După ce specialiştii Cărţii Recordurilor au înregistrat toate datele, gigantica delicatesă a fost împărţită în 1.000 de porţii şi oferită tot atâtor pofticioşi. 

Lanţul uman de mâncat cereale 

Se iau 48 de litri de lapte, 14 kilograme de cereale din fulgi de porumb şi alţi 50 de litri de suc şi astfel se stabileşte recordul mondial la mâncat cereale cu lapte.

FOTO: Guinnessworldofrecords.com

Performanţa le aparţine elevilor şi profesorilor din cadrul unei şcoli amplasată în districtul Hertfordshire, Marea Britanie. Deliciosul mic dejun a fost gustat de 283 de persoane, copii şi adulţi, aşezaţi la o masă lungă de aproximativ un kilometru.