Sibienii sunt aşteptaţi cu bucate tradiţionale şi cadouri de Crăciun la Târgul de Ignat din Dumbrava Sibiului
0Iubitorii de bucate tradiţionale, dar şi cei care nu au găsit încă un cadou potrivit de sărbători pentru cei dragi sunt aşteptaţi la sfârşitul acestei săptămâni în Muzeul în Aer Liber din Dumbrava Sibiului, la Târgul de Ignat.
Târgul este deschis între orele 10:00 şi 16:00 iar bucatele ce respectă reţetele tradiţionale, cu ingrediente sănătoase, atent selecţionate, dar şi cadourile de Crăciun (icoane, textile, ceramică, decoraţiuni pentru brad), realizate de meşteri pricepuţi, vor îmbia cumpărătorii în ambele zile de târg.
În plus, duminică organizatorii au pregătit un program special de animaţii culinare. Este vorba despre tăierea porcului, pârlirea, curăţarea şi tranşarea acestuia, dar şi despre pregătirea bucatelor tradiţionale : cârnaţi, jumeri, slănină, tobă, caltaboş. Preparate gustoase precum ,,pomana porcului“, iahnie de fasole, mere coapte şi lipii la cuptor vor putea fi servite calde, la faţa locului. Nu vor lipsi nici ingredientele bunei dispoziţii : vinul fiert şi ţuica la cazan, ce pot convinge sibienii să uite grijile şi să petreacă un weekend de neuitat, să se bucure de zăpadă, de plimbările cu sania trasă de cai sau de tură la săniuş.