Cum se face sosul vinegretă pentru salate. Ce ingrediente îi dau un gust deosebit

0
Publicat:
Ultima actualizare:
FOTO arhiva

E vremea salatelor, însă orice salată merge mai bine cu un sos gustos. Sosul vinegretă este unul dintre cele mai simple şi printre cele mai folosite în combinaţie cu salatele de primăvară.

Uica Mihai, bucatar cunoscut în zona Banatului, spune că sosul preferat de el pentru salate este sosul vinegretă. Iată mai jos, cum îl pregăteşte.

“Să pui într-un castron zeama de la o lămâie, o cantitate egală de apă minerală, o lingură de ulei, un praf de sare, unul de piper, o linguriţă rasă de zahăr şi să baţi bine compoziţia cu două furculiţe puse una peste alta, pentru mai mult spor. Dacă ai nevoie de mai mult sos, dublează cantităţile. Pentru un gust mai deosebit adaugă şi o lingură de oţet de mere sau muştar picant, ori capere tocate. Sosul acesta simplu poate fi folosit la orice fel de salată de legume, la salata de fasole verde, fasole uscată sau salata de orez cu verdeţuri”

Mai multe pentru tine:
Prințese înglodate în datorii. Cum au risipit aceste figuri regale banii Palatului, iar unele au ajuns la sapă de lemn
De ce au ajuns UE și România în colaps. Un cunoscut economist explică ce soluții salvatoare există: „Green Deal a fost o formă de suicid”
Fenomenul jineteras: Sexul în Cuba lui Fidel Castro
Ce spune cu adevărat ziua ta de naștere despre tine, potrivit științei
O româncă superbă a făcut furori pe covorul roșu de la Veneția. Cine este Loredana Salanță, femeia care a stat la câțiva metri de George Clooney
I. Ghid complet Creta: Trei paradisuri și o mie de povești de descoperit. Plajele pictate de zei din nordul și sudul insulei
Ce filme merită vizionate în adolescență? 7 povești cinematografice de văzut la final de vacanță
Homosexualitatea și desfrâul din Biserica Română. Schimb de mesaje halucinant între un preot protosinghel și un tânăr + filmări în care bea vodcă și dansează pe manele. Dans din buric și în lăcașul sfânt: „Așa, iubirea mea” VIDEO
Regina care stăpânea arta seducției și atrăgea bărbații ca un magnet. Povestea fascinantă a femeii care a rescris istoria lumii
Ispita Cristina Scarlevschi de la Insula Iubirii, lângă Nicușor Dan și Maia Sandu la Chișinău. Fotografia a stârnit un val de reacții: „Am primit unele comentarii pline de hate”
Horoscop septembrie 2025. Fecioarele au noroc pe toate planurile, iar Vărsătorii schimbă locul de muncă și încep o nouă relație de dragoste