FOTO Fondatorul unei companii de produse tradiţionale, secretar de stat în Ministerul Agriculturii
0Doi consilieri judeţeni din judeţul Vâlcea au devenit secretari de stat în Guvernul Orban. Unul dintre ei este fondatorul unui brand de produse tradiţionale, renumit pentru prepararea prin afumare a produselor din carne.
Un potent om de afaceri, Aurel Simion, fondatorul brandului de produse tradiţionale ”Ca altădată” şi administratorul companiei pentru prelucrarea şi conservarea cărnii Avi - Giis, din Stupărei - Vâlcea, a fost numit secretar de stat în echipa ministrului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Adrian Oros.
Aurel Simion are peste 38 de ani vechime în sectorul agroalimentar, un doctorat în frăgezirea şi maturarea cărnii prin procedee mecanice fără intervenţie chimică - pe scurt prepararea prin afumare a produselor din carne, dar şi o bogată experienţă antreprenorială.
Este unul dintre primii producători care şi-au atestat produsele ca fiind tradiţionale. Este nelipsit de la târgurile naţionale şi internaţionale de bunătăţi prin produse precum „carnea la garniţă”, „cârnaţi cu ambâţ” sau „cârnaţi din topor”, toate preparate „Ca altădată”. Este vorba despre preparate pe care a început să le producă în urmă cu aproximativ opt ani, în căutarea unei reţete tradiţionale din zona „Olteniei de sub munte”. După un an de zile, deja le atesta tradiţional, fiind produse fără E-uri.
A declarat public că a fost nevoit să-şi facă doctoratul tocmai pentru a specializa în paşii corecţi care trebuie urmaţi în procesul de maturare al cărnii.
„După 38 de ani de muncă, o asemenea recunoaştere nu poate decât să fie un motiv de împlinire, te simţi apreciat. Echipa ministerului s-a întregit şi, din câte cunosc, toţi sunt oameni capabili care vin de jos, până la urmă. Şi eu vin din mediul privat, economic. Mă duc să punem în practică politica agrară pe care noi, PNL, am gândit-o, izvorâtă din necesităţile producătorilor agricoli, crescătorilor de animale, cultură mare ş.a.m.d..” a declarat Aurel Simion unui post local TV, exprimându-şi speranţa că va lucra în domeniul industriei alimentare, unde are o expertiză destul de vastă.
Fiind obiectul unei inovaţii, lucrarea sa de doctorat a fost înregistrată la OSIM. În momentul în care a fost cooptat în Guvern, Aurel Simion era consilier judeţean din partea PNL cu mai multe mandate la activ. El deţine firma Avi - Giis împreună cu fratele său şi a fost director la APIA Vâlcea.
Aurel Simion, în vârstă de 58 de ani, locuieşte în Bujoreni - Vâlcea, este adeptul declarat al alegerilor anticipate parlamentare şi al reformării fiecărui sector de activitate în parte, precum şi al drămurii cheltuielilor, pentru a se elimina orice pierdere, dar nu prin „tăieri în carne vie”, ori alte măsuri drastice, ci prin stabilirea unor targete precise. De asemenea, consideră că Statul ar trebui să protejeze companiile cu capital românesc, care deseori sunt dafavorizate în lupta cu companiile străine.
Echipa ministrului Agriculturii este acum completă cu trei secretari de stat: Emil Dumitru, Claudiu Roşu Mareş şi Aurel Simion.
Aurel Simion este al doilea liberal vâlcean numit secretar de stat. Mihaela Andreianu a fost numită în această funcţie la Agenţia Naţională pentru Egalitatea de Şanse între Femei şi Bărbaţi, în cadrul Ministerului Muncii şi Protecţiei Sociale. Doar că în cazul acesteia singura recomandare venea doar din mediul politic, fiind vicepreşedinte al PNL Vâlcea şi consilier judeţean. În vârstă de 46 de ani, Mihaela Andreianu este de profesor de economie.