Lapte contaminat cu aflatoxină la Giurgiu

Aproximativ şapte tone de lapte şi produse lactate vor fi distruse la Giurgiu după ce inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) au intrat în posesia rezultatelor transmise de labortatorul de specialitate.

Probele recoltate săptămâna trecută de la fabrica de lapte din municipiul Giurgiu şi alte şase ferme din judeţ după izbucnirea scandalului aflatoxinei au relevat rezultate surprinzătoare.

Conform directorului DSVSA Giurgiu, Petre Patentaşu, în patru dintre probe s-a constatat prezenţa aflatoxinei într-o proporţie mai mare decât limita admisă: 0,0058% faţă de 0,0050%.

Imediat s-a luat decizia ca laptele şi produsele lactate aferente celor patru probe să fie distruse pentru a preîntâmpina orice pericol.

"Au fost identificate patru probe în care exista o concentraţie de aflatoxină peste cea admisă. Chiar dacă este vorba despre o limită minimă, dacă legislaţia asta prevede, ne conformăm. S-a dispus distrugerea atât a laptelui cât şi a derivatelor din laptele cu probleme" a declarat Petre Patentaşu.

Acesta susţine că problemele au fost generate de furajul cu care au fost hrănite vacile, acesta fiind contaminat.

"În niciunul dintre cele patru cazuri nu este vorba despre condiţiile de depozitare ci despre furajele care au fost contaminate cu Aspergillus" a mai spus Petre Patentaşu care a subliniat faptul că în lunile de iarnă, concentraţia de aflatoxină este mai mare.

"Consumatorii să stea liniştiţi"

Directorul DSVSA Giurgiu, a făcut apel la calm, afirmând că giurgiuvenii n-au motive de îngrijorare.

"Nu este o doză care să pericliteze sănătatea oamenilor. Consumatorii să stea liniştiţi, au fost identificate unităţile în care laptele a avut o concentraţie mai mare de aflatoxină. S-a retras şi laptele, şi derivatele laptelui din unităţile respective aşa că nu există motive de îngrijorare. Cetăţenii pot consuma fără teamă atât lapte cât şi produse lactate" a declarat Petre Patentaşu.

Deşi Petre Patentaşu a evitate să divulge numele unităţilor în care s-a descoperit laptele contaminat, se pare că  firma producătoare de produse lactate din municipiul Giurgiu şi-a sistat pentru moment activitatea deoarece laptele care ar fi ajuns aici ar fi fost unul cu probleme. Societatea giurgiuveană colaborează cu ferme de lapte din Călăraşi, Ialomiţa şi Teleorman.

Inspectorii DSVSA Giurgiu vor desfăşura şi în perioada următoare controale sanitare atât la furaje cât şi la fermele de lapte din judeţ, urmând să ridice constant probe.