Avocado, fructul care are în compoziţie 20 de nutrienţi esenţiali pentru sănătate. Cum poate fi consumat în combinaţii alimentare savuroase

Fructul de avocado are în compoziţie 20 de nutrienţi esenţiali pentru sănătate şi conţine aproximativ 22,5 grame de grăsimi, iar o treime sunt beneficii pentru organism. Ajută la menţinerea siluetei şi ajută la scăderea colesterolului.

Fructul de avocado conţine puţină fructoză, însă are în compoziţie 20 de nutreinţi esenţiali pentru sănătate printre care fibre, potasiu, vitamina E, complexul de vitamine B şi acid folic. Poate să fie consumat crud sau în salate sau în locul grăsimilor folosite la gătitul preparatelor coapte şi poate să înlocuiască cu succes uleiul sau untul.

„Fructul de avocado are un rol protectiv împotriva bolilor cardiovasculare, însă ajută la controlul greutăţii corporale. Are în medie 22,5 grame de grăsimi şi 320 de calorii, aşa că este indicat să fie consumat în fiecare zi. Putem să spunem că avocado este fructul minune al momentului şi are beneficii asupra organismului. Ba mai mulr, ajută şi la scădrea colesterolului “, a spus Andra Tănase, medic nutriţionist.

Cum putem consuma avocado:

- Pentru un mic dejun sănătos putem face un toast de avocado, iar deasupra puteţi pune condimentele pe care le preferaţi.

- Sandiviş cu avocado este ideal pentru o masă sănătoasă. Aveţi nevoie de două felii de pâine integrală, un avocado, roşii cherry şi lămâie. După ce aţi prăjit pâinea puneţi miezul de avocado şi roşiile cherry deasupra şi stoarceţi puţină lămâie.

- Omleta cu avocado este simplă şi delicioasă şi poate să fie savurată la micul dejun. Omleta se face după reţeta proprie, iar la final se adaugă fructul minune şi se mai lasă pe foc un minut.

- Avocado este un dressing pentru salatele de vară, dar şi pentru persoanele care nu consumă lactate. Trebuie să amestecăm un  avocado cu sucul de la 2 lămâi şi să punem 3 linguri ulei de măsline, 60 ml de apă, 1 linguriţă de oţet de mere, un căţel de usturoi tocat, jumătate de linguriţă de sare şi un vârf de piper negru. La toată compoziţia se adaugă apă pentru a ajusta din consistenţa sosului.   

- Smoothie cu avocado se prepară astfel: 2 mere verzi, 1 avocado , 2 linguri seminţe de chiar şi o ceaşcă de apă. Totul se mixează în blender, iar compoziţia finală trebuie să fie cremoasă.

Avocado poate să fie folosit şi în curele de înfrumuseţare şi slăbire, iar datorită conţinutului de vitamina E ajută la protecţia pielii. Substanţele chimice din acest fruct stimulează producţia de colagen, ajutând la netezirea.