Laborator de patiserie insalubru şi clandestin, descoperit de Protecţia Consumatorilor
0Inspectorii Protecţiei Consumatorilor au descoperit în Piaţa Griviţei din municipiul Constanţa o patiserie care funcţiona fără nicio autorizaţie. Mai mult, nu erau respectate nici condiţiile de igienă în procesul tehnologic.
Controlul Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor Constanţa s-a efectuat împreună cu reprezentanţii ITM (Inspectoratului teritorial de Muncă) şi de cei ai departamentului Antifraudă.
SC Yorem Yufka SRL a intrat în vizorul autorităţilor după ce produsul acesteia „plăcinta cu brânză proaspătă Hurrem” a fost depistată la comercializare în magazine fără a avea etichetare nutriţională, lipsa menţionării procentului de brânză la capitolul ingrediente şi lipsa menţionării distincte a ingredientelor cu posibil factor alergen.
Inspectorii CJPC Constanţa s-au deplasat la sediul menţionat pe ambalaj al firmei, însă aici nu exista nicio activitate. Astfel, după alte verificări, s-a descoperit că punctul de lucru al societăţii era în Piaţa Griviţa unde desfăşurau o activitate fără nicio autorizaţie. Aici se produceau foi de plăcintă preambalate.
„Condiţiile din secţia de lucru erau necorespunzătoare: sacii cu făină erau aşezaţi direct pe paviment, foile de plăcintă se sortau pe o ladă frigorifică, furtunul cu apă tehnologică era pe jos prin secţie, vestiarul era neamenajat corespunzător, chiuvetele şi grupul sanitar erau neigeinizate”, transmit reprezentanţii CJPC.
Pe lângă aceste nereguli, inspectorii au depistat 86 de ouă expirate din data de 30 noiembrie, 14 kilograme de „plăcintă cu brânză Hurrem” ambalate dar cu termenul de valabilitate depăşit din mai, iunie, iulie 2017.
Inspectorii CJPC au aplicat o amendă de 16.000 de lei şi au dispus oprirea temporară de la prestarea de servicii a unităţii până în clipa în care administratorii vor intra în legalitate.
Pe aceeaşi temă:
Reprezentanţele auto, obligate de Protecţia Consumatorilor să afişeze consumul real al maşinilor