Paul Anghel, şeful ANPC: În perioada premergătoare Bunei Vestiri şi a Floriilor, nu cumpăraţi peşte şi produse din peşte din locuri neautorizate

Directorul general al ANPC Paul Anghel avertizează consumatorii ca în perioada premergătoare sărbătorii Bunei Vestiri şi a Floriilor să nu cumpere peşte şi produse din peşte din locuri neautorizate. Acesta spune că în anii anteriori, ANPC a depistat peşte expus în condiţii necorespunzătoare direct pe paviment sau care prezenţa modificări organoleptice.

”Ne aflăm în perioada premergătoare Sărbătorii Bunei Vestiri şi a Floriilor. Având în vedere consumul tradiţional de peste cu ocazia acestor sărbători, va sfătuiesc să nu cumpăraţi peste şi produse din peste din locuri neautorizate, întrucât comerciantul respectiv nu are posibilitatea să asigure condiţiile optime de transport, depozitare şi comercializare şi nu va poate elibera bon de casă cu care să justificaţi tranzacţia comercială şi riscaţi să achiziţionaţi un produs neconform sau chiar nesigur care poate să va afecteze sănătatea”, spune directorul general al ANPC. 

Pentru ca peştele şi produsele din peste să nu prezinte un pericol pentru sănătate, consumatorii trebuie să fie atenţi la câteva detalii: peştele să nu aibă suprafaţa mâzguită, lipicioasă, deshidratată, cu pete de mucegai, ori produsele să fie cu miros şi culoare modificate, sau cu aspect de vechi. 

”Refuzaţi să cumpăraţi peste şi produse din peste pentru care aveţi îndoieli privind gradul de prospeţime, calitatea şi modul de informare prin etichetare. Urmăriţi modul de etichetare a peştelui şi produselor din peste şi nu cumpăraţi produse preambalate neetichetate. Refuzaţi să cumpăraţi peste şi produse din peste preambalate pe ale căror etichete nu este înscrisă dată durabilităţii minimale/ dată limita de consum sau dacă această este modificată sau depăşită”, mai spune Paul Anghel.  De asemenea, la cumpărarea peştelui trebuie solicitat bonul de casă pentru a putea proba în cazul în care, în mod justificat, se doreşte reclamarea calităţii produsului.