Nereguli în programul ”cornul şi laptele”, descoperite la şcoli de lângă Buzău

O comisie de control constituită la ordinul prefectului a mers în şcolile şi grădiniţele din comuna buzoiană Mărăcineni, după scandalul cornurilor mucegăite. Printre nereguli: produsele de panificaţie sunt aduse în saci din plastic, transportaţi în maşini direct pe paleţi din lemn, nu în lăzi sau cutii speciale în condiţii igienice.

În baza unui ordin al Prefectului s-a constituit o comisie formată din reprezentanţii Inspectoratului şcolar, ai Direcţiei de Sănătate Publică, Direcţiei Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor şi Protecţiei Consumatorului. 

”Am verificat unităţile de învăţământ din comuna Mărăcineni, respectiv cinci şcoli şi grădiniţe. După reclamaţiile primite în legătură cu calitatea cornurilor şi lipsa datei de expirare de pe ambalajul lor, am constatat că cel puţin în şcolile unde am efectuat controale, problema se remediase. Cornurile aveau dată de expirare, erau proaspete şi gustoase”, a declarat Nela Wamsiedel, inspector general adjunct al Inspectoratului Şcolar Judeţean.

Printre neregulile descoperite au fost acelea că produsele de panificaţie sunt aduse în saci din plastic, transportaţi în maşini direct pe paleţi din lemn, nu în lăzi sau cutii speciale în condiţii igienice. 

Pe de altă parte, produsele ajung târziu şi nu pot fi împărţite copiilor în timp util. De menţionat că firmele care furnizează biscuiţii şi cornurile sunt din Alba, cu punct de lucru în Turda, judeţul Cluj, şi din Galaţi.

Controalele vor continua până la sfârşitul săptămânii, iar la final un raport va fi transmis Instituţiei Prefectului.

Programul „Laptele şi cornul”  a fost iniţiat în România în urmă cu 15 ani. De-a lungul timpului a suferit numeroase modificări, iar medicii nutiţionişti au încercat de la bun început să le atragă atenţia autorităţilor că laptele nu trebuie combinat cu carbohidraţi la aceeaşi masă, pentru că astfel copiii pot deveni obezi.