Preţurile la mâncare cresc, iar patronatele din alimentaţie spun că este doar vârful icebergului

0
Publicat:
Ultima actualizare:

Preţurile pentru majoritatea alimentor au crescut, benzina şi curentul electric, principalii factori de influenţare ai preţurilor, au explodat, iar tarifele la gaze cresc şi ele de la 15 septembrie, cu 5 procente. Analizând aceste date, patronatele din industria alimentară spun că acesta este doar vârful icebergului care va lovi România în luna octombrie. 

Principalele motive pentru care preţurile alimentelor precum pâinea, legumele, laptele, uleiul sau carnea au explodat în ultima vreme sunt deprecierea leului, efectele secetei dar şi majorarea preţurilor la carburanţi, energie electrică şi a serviciilor.

Legumele, cele mai scumpe

Cele mai vizibile scumpiri au fost înregistrate în sectorul alimentar, în special la fructe şi legume. De la marii producători la cei independenţi, aceştia au urcat preţurile cu 10 – 50 % doar în luna august.  Motivele sunt evidente: Lipsa ploilor şi căldura excesivă au compromis în proportie de 35-40% culturile de legume, fructe şi cereale la nivel naţional. 

Carnea, din ce în ce mai scumpă

Producţia scăzută de cereale va influenţa şi preţul cărnii, deoarece fermierii nu vor mai avea hrană suficientă pentru animale şi vor plăti mai mult pentru procurarea acesteia.

"Preţul la carnea de porc sigur va creşte, pentru că, atât timp cât inputurile (îngrăşăminte, substanţe împotriva dăunătorilor, echipamente agricole, instalaţii de irigaţie, servicii de lucrări agricole - n.red.) sunt pe un trend agresiv crescător. În această situaţie, inevitabil ori creşti preţul ori intri în faliment - şi asta nu este o chestie exclusiv românească, ci se petrece la nivel mondial", a declarat, Gabriel Ionescu, coordonator de consultanţă, la Agro Manager, pentru Agerpres.

Benzina şi curentul electric, principalii factori ai scumpirilor

În opinia analiştilor economici, este vorba de o chestiune de zile până când efectele acestui cumul de factori se va vedea pe rafturile magazinelor. Toate scumpirile sunt puse pe seama creşterii preţurilor pentru trasporturi,  direct proporţional cu preţul carburanţilor. În ultimele două luni preţului benyinei a fost majorat de şapte ori, ultima scumpire fiind înregistrată chiar astăzi, 11 septembrie, când benyinarii au mai adăugat cinci bani la litru.

În raport cu luna iulie, indicele preţurilor de consum a înregistrat o creştere cu 0,51%, fiind a doua cea mai mare creştere de preţ lunară din 2012, după cea din febraurie, când s-a înregistrat o majorare generală a preţurilor cu 0,6%. Faţă de luna august a anului trecut, s-a înregistrat o creşterea preţurilor de 3,88%, potrivit datelor prezentate Institutul Naţional de Statistică, marţi, printr-un comunicat de presă. 

Mai multe pentru tine:
Cel mai bun multicooker electric în 2026: Top 7 alegeri testate care îți economisesc timp și bani
Top 6 grătare electrice 2026: Fripturi suculente perfect rumenite, panini aurii și legume crocante, fără fum sau bătăi de cap + ghid de cumpărare
Top 7 sandwich makere 2026: Transformă gustările acasă în adevărate delicii gourmet, rapid și fără efort
De ce este coliva sănătoasă pentru organism? Iată ce beneficii are asupra tractului intestinal: „Atât timp cât nu are zahăr rafinat, e bună!”
Sunt încă în vacanță? Cuplul regal român a rămas peste iarnă la Săvârșin, pe domeniul preferat al Regelui Mihai
De ce e bine să dăm de pomană, de Moșii de Iarnă. Silviu Biriș: „Mulți oameni pleacă de aici triști.” De ce arpacașul pentru colivă se spală în 9 ape?
Ce s-a întâmplat exact când Nicolae Ceaușescu s-a întâlnit cu Părintele Arsenie Boca: „Vă vor cerne!"
Crocant, sănătos, rapid, fără ulei și fără stres – Cele mai bune air fryere din 2026 care îți vor schimba modul de a găti! Profită de ofertele eMAG
Cele mai bune aparate de gătit cu aburi în 2026: Top 5 modele eMAG pentru mese rapide, sănătoase și fără grăsimi – magia aburului în bucătărie
Top 7 prăjitoare de pâine 2026 – Ghid complet pentru dimineți perfecte și alegeri fără regrete
Cu cine este căsătorită Karina Pavăl, milioanara de 33 de ani care a cumpărat Carrefour România. Legătura cu firmele care au tranzacționat afacerea de peste 800 de milioane de euro