Decalajul alimentar la nivel mondial: imagini cu familii care alocă între 4 şi 350 de euro săptămânal pentru mâncare

Un studiu ce implică alimentele pe care le consumă 30 de familii care trăiesc în diverse colţuri ale lumii arată discrepanţa dintre obiceiurile alimentare şi venitul în naţiunile lumii. Familiile au fost fotografiate alături de cumpărăturile lor dintr-o săptămână, iar sumele cheltuite variază între 4 şi 350 de euro.

Aceste fotografii ce reflectă obiceiurile alimentare reprezintă subiectul cărţii, „Planeta înfometată“, semnată de Peter Mezel. Împreună cu soţia sa, Faith D’Alusio, Peter a vizitat 30 de familii din 24 de ţări diferite. „Noi sperăm să concepem un atlas culinar al planetei într-un moment al schimbării majore“, a declarat femeia.

Familiile din Ecuador şi din America de Sud fac eforturi pentru a supraveţui cu provizii puţine şi de proastă calitate. Acestea nu dispun de mai mult de 25 de euro pentru cumpărăturile săptămânale şi în general nouă suflete se hrănesc cu varză şi cartofi, scrie „Daily Mail“.

Germania: 380 de euro este suma necesară familiei Melander din oraşul german Bargteheide pentru a-şi hrăni cei patru membri.

Luxemburg: Suma destinată cumpărăturilor unei familii cu patru membri ajunge până la 354 de euro.

Franţa: 320 de euro dau săptămânal pe alimente cei din familia Le Moines (4 membri).

Australia: Familia Browns (7 membri), alături de mâncarea săptămânală de 288 de euro.

America: Familia Revis (4 membri) din Carolina de Nord face cumpărături în valoare de 260 de euro şi consumă, în general, alimente de tip fast-food.

Canada: Familia Melansons (5 membri) din Nunavut are pe lista de cumpărături produse a căror valoare totală atinge 260 de euro.

Japonia: Familia Ukita (patru membri) din oraşul Kodaira  are cumpărături săptămânale în valoare de 237 de euro. Peştele este un aliment foarte scump, însă acesta face parte din mâncarea lor preferată, sashimi.

Groelanda: Familia Madsens (5 membri) mănâncă în valoare de 210 euro pe săptămână.

Italia: Familia Manzos are o dietă mult mai echilibrată, ce constă în peşte, paste, fructe şi legume proaspete, iar costul listei de cumpărături nu depăşete 200 de euro.

Marea Britanie: Familia Bainton din Collingbourne Ducis numără patru membri şi cheltuieşte 185 de euro pe cumpărăturile săptămânale. Printre alimentele lor favorite se numără avocado, creveţii şi tortul cu cremă de ciocolată.

Kuwait:  Familia Al Haggan (8 membri) şi cumpărăturile lor de 165 de euro.

Mexic: Familia Casales (5 membri) cheltuieşte 136 de euro pe cumpărăturile săptămânale destinate mesei.

China: Familia Dong (4 membri) din Beijing alocă în medie 117 de euro pe mâncarea consumată într-o săptămână.

Polonia: Familia Sobczynscy (5 membri) din Konstancin-Jeziorna alocă 117 euro pe săptămână pentru mâncare.

Turcia: În Istanbul, familia Celiks (6 membri), cheltuieşte 110 euro pe alimentele săptâmânale.

Guatemala:  Cei din familia Mendozas (6 membri) nu depăşesc suma de 57 de euro pe mâncarea dintr-o săptămână.

Egipt: În Cairo, familia Ahmed (12 membri) consumă alimente în valoare de 51 de euro.

Africa de Nord, Chad: Cei şase membri ai familiei Aboubakar din Sudan mănâncă de 45 de euro pe săptămână. Familiile din taberele de refugiaţi din această regiune sunt forţate să reziste o întreagă săptămâna numai cu câteva pungi de cereale, carne uscată de oaie şi câteva bidoane cu apă.

Mongolia: Familia Batsuuri (4 membri) din capitala ţării, Ulaanbaatar, alocă 30 de euro pe săptămână pentru cumpărături.

India: Familia Pastkars (4 membri) din Ujjain nu depăşeşte suma de 30 de euro.

Ecuador: Ayme este o famile cu 9 membri, cu căminul în Tingo, care cheltuieşte nu mai mult de 25 de euro pe mâncare.

Mali: Familia Natomous din Kouakourou numără 15 membri şi mânâncă numai de 19 euro pe săptămână.

Bhutan: Familia Namgay (13 membri) din satul Shinghey, alături de alimentele lor în valoare de 4 euro.