Cum funcţionează dieta pe puncte Weight Watchers

Lansat în SUA în 2010, regimul are la bază principiul potrivit căruia numărul de calorii nu este singurul  aspect important al unui aliment. Contează în plus şi cantitatea de proteine, carbohidraţi, grăsime, fibre şi activitatea fizică depusă pentru arderea acelor calorii.

În funcţie de toate aceste lucruri fiecare aliment primeşte un număr de puncte astfel că, la acelaşi număr de calorii pâinea din cereale integrale, de exemplu, are puncte mai puţine decât cea din făina albă.

Potrivit Abecedarului de nutriţie, aceia care doresc să urmeze dieta trebuie să se înscrie pe site-ul oficial al programului unde va găsi o listă cu 40.000 de alimente punctate după principiile de mai sus.

În funcţie de vârstă, sex, greutate şi înălţime, fiecare persoană are voie să consume un anumit număr de puncte pe zi, având libertatea de a alege cele alimente dorite.

Fructele şi vegetalele, în general, au zero puncte, deci pot fi consumate în orice cantităţi. Excepţie fac vegetalele cu amidon (cum ar fi cartoful) sucul de fructe şi fructele uscate, care primesc puncte din pricina numărului mare de calorii.

Avantajele dietei:

Nu are alimente interzise, fiind limitată doar cantitatea care poate fi consumată dintr-un anumit aliment, fără a depăşi la finalul zilei numărul de puncte permis.

Ajută la scăderea în greutate aproximativ un kilogram pe săptămână.

Nu apare senzaţia de foame, vegetalele fiind cotate cu 0 puncte, situaţie care permite umplerea stomacului ori de câte oi se simte nevoia.

Dezavantajele dietei:

Trebuie făcut un cont pe site-ul oficial al Weight Watchers care este disponibil doar în limba engleză.

Trebuie consultată lista cu puncte în faţa unui meniu.

Nu are beneficii dovedite prin studii clinice de prevenire a bolilor cardiovasculare şi a diabetului.

Are efect atât timp cât sunt respectate principiile.

Concluzie:

Este o dietă care asigură scăderea în greutate cu condiţia ca principiile să fie respectate. Sunt necesare cunoştinţe avansate de engleză din partea celor care doresc să o urmeze şi acces la internet.  Până acum nu sunt dovezi ştiinţifice ferme care să susţină utilitatea pentru sănătate a acestei diete.