Sărbătorile pot declanşa episoade de mâncat pe fond de stres

Dacă obişnuieşti să mănânci atunci când ai emoţii, atunci până şi apropierea sărbătorilor de iarnă poate însemna mai mult stres. Iar asta pentru că, pe lângă voie bună, ele pot aminti şi de pierderea cuiva drag şi astfel apar sentimentele de regret şi de depresie, pe care o persoană ce suferă episoade de mâncat compulsiv va încerca se le alunge prin mâncare.

„Mulţi oameni mănâncă pentru a face faţă sentimentelor dificile, nu doar celor negative, ci şi celor pozitive, precum fericirea sau entuziasmul“, spune Alexis Cona, psiholog şi cercetător la Centrul de Obezitate din New York.

Cercetătorii sunt de părere că multe astfel de persoane apelează la alimente pentru a „amorţi“ sentimentele prea dureroase sau prea dificil de procesat. Studiile au demonstrat că există o legătură între cortizol, hormonul eliberat în timpul perioadelor de stres, şi pofta de dulce şi de gras. Aşa cum Cona explică, poate fi un obicei mecanic, prin care o persoană se trezeşte în faţa frigiderului, fără să ştie prea bine cum a ajuns acolo, scrie „Huffington Post“.

Timpul petrecut alături de familie în timpul sărbătorilor poate fi o adevărată provocare, pentru că multe dereglări în obiceiurile alimentare încep cu o relaţie rece cu membrii familiei.

Şi mai complicat este faptul că în acest sezon mâncarea este din belşug, iar mulţi oameni consumă anumite feluri de mâncare numai în această perioadă.

„Sunt tot felul de amintiri asociate cu anumite mâncăruri. Acel sentiment de pierdere poate face o persoană care suferă de mâncat compulsiv să umple golul cu alimente“, spune Ellen Shuman, preşedintele unei asociaţii care îi ajută pe cei cu astfel de probleme.

Shuman îşi sfătuieşte pacienţii să nu consume o mâncare preferată doar o dată pe an, ci să îl prepare ocazional, tocmai pentru a evita acel sentiment în care mănânci cât mai mult pentru a recupera tot timpul în care ai visat la acel preparat.

 Ce e de făcut?

În primul rând, Cona îşi roagă pacienţii să fie atenţi şi să se evalueze înainte să mănânce orice: se simt înfometaţi din punct de vedere fiziologic? Dacă da, să stabilească un nivel al foamei, pe o scară de la unu la zece, iar dacă nu le este foame, dar vor totuşi să mănânce, să se gândească la dorinţa aflată la baza impulsului de a mânca.

Cona recomandă, de asemenea, să ne acceptăm aşa cum suntem. „Încercarea de a găsi aprobare este o adevărată provocare, mai ales într-o societate care ne condamnă pentru că mâncăm în acest fel, mai ales dacă trupurile noastre nu arată aşa cum vrea societatea. Dar este important să nu ne mustrăm prea mult pentru asta, să nu ne fie ruşine de cine suntem“, sfătuieşte Cona.

Shuman precizează că nu suntem singurii care trebuie să ierte. Renunţarea la trecutul dureros al familiei poate preveni episoadele de mâncat pe fond de stres. „Reţine că nu trebuie să-ţi petreci sărbătorile cu amintirile relaţiei din trecut dintre tine şi mama ta, ci cu mama din prezent“, a adăugat Shuman.