Dieta surprinzătoare a celei mai bătrâne persoane din lume. Ce mănâncă în fiecare dimineaţă femeia de 116 ani
0Susannah Mushatt Jones, declarată cea mai bătrână prersoană din lume, are o dietă pe care mulţi ar considera-o complet nesănătoasă. Bătrâna este însă convinsă că tocmai această alimentaţie este secretul longevităţii sale.
Susannah s-a născut pe 6 iulie 1899 şi a sărbătorit recent împlinirea vârstei de 116 ani. Femeia provine dintr-o familie săracă, care avea 11 copii. Tatăl ei lucra pe o plantaţie de bumbac din Alabama, unde a muncit şi Susannah un timp, până când s-a angajat ca bonă la New York.
Bătrâna a prins în decursul vieţii sale două războaie mondiale şi revoluţia tehnologică, dar şi alegerea primului preşedinte de culoare la Casa Albă, scrie The Telegraph.
În ultimii 30 de ani, femeia a locuit într-un complex rezidenţial pentru bătrâni, în Brooklyn. Foarte activă, a făcut parte din echipa de paznici ai centrului până la vârsta de 106 ani
Secretul sănătăţii sale surprinzătoare este dieta, crede Susannah. În fiecare dimineaţă, ea mănâncă la micul dejun câteva felii de şuncă, omletă şi boabe de porumb. În plus, femeia spune că nu a fumat niciodată, nu a băut alcool şi a dormit întotdeauna suficient.
Bătrăna şi-a pierdut vederea în urmă cu 15 ani, dar este în continuare activă şi merge la medic doar de trei ori pe an. În prezent, singurul tratament de care are nevoie este pentru scăderea tensiunii arteriale.
Deşi nu are copii, Susannah şi-a serbat aniversarea alături de numeroase rude, peste 100 de nepoţi şi nepoate.