Vinete umplute cu carne tocată şi legume
0Iată un fel de mâncare foarte gustos şi săţios!
Le-ai preparat pe toate: vinete pane, salată, poate o tocăniţă… De aceea îţi propunem un alt fel de mâncare: vinete umplute cu carne tocată şi legume, un fel de mâncare preparat cu cele mai gustoase vinete, „nişte corăbioare“ apetisante care te îmbie la masă.
Vinete umplute cu carne tocată şi legume – Ingrediente
2 vinete mari sau 4 mici
2 cepe
8 linguri ulei
400 g carne tocată
800 g roşii
4 căţei usturoi
1 lingură zahăr
100 g telemea
200 g orez fiert
2 ouă
2 linguri pastă tomate
100 g iaurt
3-4 frunze busuioc
1 legătură pătrunjel
½ linguriţă cimbru uscat
sare
piper
află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro