Supă de varză cu cârnaţi afumaţi

Dacă îţi place gustul pe care îl are varza supă, trebuie să încerci neapărat această reţetă. Este o supă plină de savoare, iar varza face o pereche perfectă cu cârnaţii afumaţi. În plus, este o supă care se prepară destul de simplu.

Ingrediente

½ lingură ulei
450 g cârnaţi afumaţi, tăiaţi felii subţiri
1 lingură unt
2 morcovi, curăţaţi şi tăiaţi felii subţiri
1 ceapă albă potrivită, tocată
2 căţei de usturoi, mărunţiţi
1 varză albă mică, tocată
430 ml supă de pui
360 ml apă
1 cub concentrat supă de pui
2 cartofi potriviţi, descojiţi şi tăiaţi cubuleţe
1 lingură zahăr brun
½ linguriţă piper
¼ linguriţă seminţe de chimen, opţional
¼ linguriţă cimbru uscat
80 g smântână grasă

Află pe clickpoftabuna.ro cum se prepară supa de varză cu cârnaţi afumaţi!