Sângerete, reţeta lui Radu Anton Roman
0Încearcă un preparat savuros!
Secretul reuşitei sângeretului este folosirea maţelor mai groase de la porc sau chiar de vacă dacă găseşti. Nu uita să le speli bine cu apă şi oţet şi să le laşi câteva ore în apă rece.
De ce ai nevoie pentru sângerete
1 l sânge de porc
0,5 kg slănină
0,5 kg orez
1 kg carne grasă de porc
0,5 kg şorici
sare
piper
cimbru
ienibahar
maţe de porc
Află pe clickpoftabuna.ro cum se prepară sângeretele!