Salată de vinete cu ardei şi ciuperci

Salata de vine este un preparat nelipsit de pe mesele românilor, chiar şi în zi de sărbătoare. Îţi propunem însă o reţetă îmbunătăţită, cu un plus de savoare: vinete cu ardei şi ciuperci.

Salata de vine este un preparat nelipsit de pe mesele românilor, chiar şi în zi de sărbătoare. Îţi propunem însă o reţetă îmbunătăţită, cu un plus de savoare: vinete cu ardei şi ciuperci.

Ingrediente:

3 vinete 

2 cepe

200 g ciuperci din conservă

3 ardei copţi

Pentru maioneza aveţi nevoie de:

un gălbenuş

ulei

piper

sare

Află care este modul de preparare, aici!

Citeşte şi: 

Dieta cu pătrunjel, cel mai eficient regim! Iată cum slăbeşti trei kilograme, în doar şapte zile

Dieta cu supă. Aşa slăbeşti 4 kilograme în 7 zile