Plăcintă de iarnă cu mere şi nuci

A venit şi iarna mult aşteptată de cei mai mulţi dintre copii! După o „bulgăreală“ zdravănă prin zăpadă, cu picioare ude, urechi şi mâini îngheţate, prichindeii pot fi aşteptaţi acasă cu o felie fierbinte din această plăcintă de iarnă cu mere şi nuci! Deja ne gândim la chipurile lor fericite şi la chiuuiturile de veselie!

Plăcintă de iarnă cu mere şi nuci – Ingrediente (8 porţii)

Pentru aluat
500 g făină
6 linguri zahăr
6 linguri ulei
6 ouă
1 pliculeţ zahăr vanilat
1 praf de copt

Pentru umplutură
6 mere mari
2 gutui
5 linguri zahăr
2 linguri stafide
50 g miez de nucă zdrobit
coajă de lămâie rasă
1 praf de scorţişoară
2 linguri biscuiţi măcinaţi
(sau pesmet)

Pentru decor
50 g zahăr pudră cu aromă de vanilie

află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro