Fursecuri dietetice din cocos: perfecte în diete, se prepară din doar 4 ingrediente

Fursecurile din fulgi de cocos sunt varianta perfectă pentru persoanele care vor să evite consumul de zahăr. Săţioase şi extrem de gustoase, acestea se prepară foarte simplu, fiind nevoie de doar 4 ingrediente.

Ingrediente:

·  3 albuşuri

·  4 picături suc de lămâie

·  5-6 linguri miere

·  500 g nucă de cocos

Mod de preparare:

Albuşurile se bat spumă cu sucul de lamaie. În momentul în care spuma începe să se formeze, se adaugă mierea. Se mixează şi apoi se adaugă nuca de cocos, lingură cu lingură.

Se iau cu linguriţa mici cantitaţi de aluat care se aşază în tava de copt tapetată cu hârtie.

Se coc 20 de minute sau până devin aurii, în funcţie de cuptor.

Sursă: restaurantedelux.ro