Eşti vegetarian? Încearcă prăjitura cu mălai şi iaurt de soia!
0Dacă eşti un vegetarian convins şi vrei să te delectezi cu o prăjitură savuroasă fără ouă sau lapte de vacă, atunci reţeta de prăjitură cu mălai şi iaurt de soia este exact ce căutai.
Ingrediente
240 g făină albă de grâu
180 g mălai
125 ml ulei
500 g iaurt de soia
1 pliculeţ praf de copt
200 g zahăr pudră
150 g fulgi de nucă de cocos
Preparare
Amesteci zahărul cu uleiul până se omogenizează. Separat, într-un vas mai mare, amesteci făina de grâu cu cea de mălai şi adaugi praful de copt.
Torni aici amestecul de ulei cu zahăr şi adaugi iaurtul de post şi 100 g de nucă de cocos. Mixezi ingredientele la viteză mare 10 minute, apoi torni aluatul într-o tavă dreptunghiulară tapetată cu ulei şi făină.
Află reţeta completă de prăjitură cu mălai şi iaurt de soia, pe clickpoftabuna.ro