Cum să prepari rapid nuggets de peşte sau pui

Fie că preferi gustul cărnii de pui sau peşte, reţeta de nuggets la cuptor te va ajuta să diversifici meniul după sărbători.

Ingrediente:

• 2 file-uri de cod tăiate în bucăţi/ piept de pui
• 1 ou
• 1 cană de făină de migdale
• 1 linguriţă praf de chili
• 1 linguriţă pudră de usturoi
• 1 lingurita praf de ceapa
• 1/4 linguriţă piper Cayenne
• sare

Mod de preparare:

Preîncălziţi cuptorul la 200C.
Se clăteşte pestele cu apă rece, se usucă cu şerveţele de hârtie şi se taie în bucăţi. Se presară sare pe ambele părţi.

Pe o farfurie, combinaţi făina, pudra de chili, pudra de usturoi, praful de ceapă şi piperul.
Înmuiaţi fiecare bucată de peşte/pui în oul batut, apoi daţi prin amestecul de făină. Aşezaţi pe o foaie de copt într-o tavă.

Daţi la cuptor timp de 7 minute, întoarceti apoi şi mai gătiţi timp de încă 7 minute.
Serviţi calde cu salată sau cartofi prăjiţi, după preferinţă.