Cum să facem shaorma de casă

Reţeta de shaorma pe care o prezentăm astăzi este varianta mai sănătoasă a celei care se află pe piaţă. Ingredientele pe care le recomandăm sunt proaspete, iar reţeta este foarte uşor de făcut.

Ingrediente:

Pentru clătite:

150 g făină, 3 ouă, 50 g unt, 375 ml lapte, sare, ulei, o portocală mică

Pentru umplutură: 5 fire ceapă verde, 250 g ciuperci, 500 g piept de pui, 1 lingură ulei, 200 g smântână, 2 linguri zeamă lămâie, sare, piper

Mod de preparare:
Speli portocala şi o storci. Amesteci ouăle, făina, sucul de portocală şi sarea. Adaugi treptat untul înmuiat la temperatura camerei şi laptele.

Întreaga reţetă pe clickpoftabuna.ro