Cum îţi hrăneşti imunitarea în sezonul rece

Iarna, organismul este mai sensibil şi mai predispus pericolului de a se îmbolnăvi. Include în dieta ta alimente care te ajută să ai un sistem imunitar puternic, pline de vitamine şi minerale.

Broccoli şi spanac pentru o sănătate de fier

Broccoli este încărcat cu un arsenal de vitamine şi minerale. Conţine cantităţi mari de vitamine A, C şi E, precum şi antioxidanţi, care ne feresc de infecţii. Secretul pentru a-i păstra intacte toate proprietăţile nutritive este de a-l găti cât mai puţin posibil. Spanacul este bogat în fier şi vitamina C, dar conţine şi mulţi antioxidanţi precum betacarotenul, care măresc capacitatea sistemului imunitar de a lupta cu infecţiile.

 Usturoiul, aromă binefăcătoare

 Conţine alicină, un compus care luptă împotriva infecţiilor. Cercetătorii britanici au dat unui număr de 146 de oameni extract de usturoi, 12 săptămâni. Cei care au luat usturoi erau cu 30% mai puţin predispuşi să răcească decât ceilalţi. Alte studii arată că persoanele care consumă mai mult de 6 căţei de usturoi pe săptămână au un risc cu 50% mai mic de a se îmbolnăvi de cancer de stomac.

Citrice şi ardei gras roşu, pline de vitamina C

 Citricele conţin doze mari de vitamina C. Studiile au arătat că această vitamină poate diminua simptomele răcelii cu până la 23%. Şi pentru asta nu este nevoie decât de maximum 8 grame. Această vitamină este responsabilă de creşterea producţiei de celule albe în sânge, care luptă împotriva infecţiilor. În afară de citrice, alte alimente care au o cantitate mare de vitamina C sunt papaya, dovleacul, roşiile, broccoli, varza de Bruxelles şi ardeii graşi roşii. Aceştia din urmă conţin şi betacaroten. Vitamina C ajută la menţinerea unui ten sănătos, iar betacarotenul este bun pentru ochi şi piele.

Citeşte mai mult pe clickpoftabuna.ro