Cătălin Scărlătescu dă startul unei noi ediții a Festivalului Scoicilor
0Evenimentul culinar are loc între 31 iulie și 6 august, în Piațeta Perla din Mamaia. Ce invitați speciali vor veni și care vor fi preparatele-vedetă?
Festinul lansat de juratul show-ului „Chefi la cuțite“ are un program diversificat întins pe o întreagă săptămână, în care demonstrațiile gastronomice interactive și prepararea celor mai gustoase rețete cu scoici vor transforma Piațeta Perla din Mamaia în destinația perfectă de pe litoral pentru toți gurmanzii.
„Va fi un eveniment spectaculos, care aduce o bogăție de gusturi, arome și preparate inedite cu fructe mare – așa cum sunt scoicile japoneze, pentru că Rikito Watanabe va fi alături de noi, sau scoicile franțuzești, gătite de Florica Boboi, câștigătoarea sezonului 10 «Chefi la cuțite». Totodată, eu voi fi amfitrionul mai multor petreceri cu tacos, pentru că în vara asta vreau să fie la modă tacosul! Și vom găti acest preparat nu doar cu carne, ci și în variante care să fie în ton cu evenimentul: tacos cu fucte de mare.
Avem o săptămână de Festival al Scoicilor, ceva ce nu s-a mai întâmplat de mulți ani, vom avea și DJ și nu ne va lipsi niciun ingredient pentru o săptămână memorabilă“, a spus Scărlătescu.
Pentru ca experiența să fie completă, participanții vor avea ocazia să deguste soiuri fine de vinuri, alese cu grijă pentru a se potrivi perfect cu aromele scoicilor și fructelor de mare.
Evenimentul de la malul mării este un bun prilej de a-l întâlni pe juratul „Chefi la cuțite“ înainte de un nou sezon al show-ului culinar, care va începe la Antena 1, în această toamnă.