Care este diferenţa dintre îngheţată şi gelato. Ce conţin cele două deserturi, care e mai sănătos

Îngheţata este desertul preferat al tuturor în zilele caniculare, iar „ispita“ vine în numeroase forme şi arome. Îngheţata artizanală este unul dintre produsele de top, însă mulţi o confundă cu gelato. Între cele două există, însă, diferenţe remarcabile.

Gelato nu este doar un alt nume simandicos pentru îngheţată, chiar dacă mulţi cred că cele două produse sunt unul şi acelaşi. Văzute într-o vitrină frigorifică, este destul de dificil să le deosebeşti.

Însă, de la ingrediente la textură şi gust, diferenţele între cele două sunt mari. Iar dacă un desert îngheţat e plăcerea ta vinovată vara, află şi care dintre ele este mai sănătos.

Află aici care sunt principalele ingrediente din îngheţată şi din gelato, cum diferă tehnica de preparare şi care desert e mai sănătos.