Brioşe cu interior moale de ciocolată
0Ai poftă de ceva dulce? Brioşele sunt foarte gustoase, iar reţetele sunt din ce în ce mai variate. Astăzi îţi propunem o reţetă simplă pe care ar trebui s-o încerci neapărat.
Ingrediente:
50 g unt
350 g ciocolată, cu un conţinut de 70% cacao
150 g zahăr pudră
4 ouă
1 lingură esenţă de vanilie
50 g făină
sare
Mod de preparare:
Rupi ciocolata bucăţi şi o pui la topit într-un vas pe baie de aburi. Dai deoparte şi laşi să se răcească. Amesteci cu mixerul zahărul pudră cu untul, la temperatura camerei, adaugi ouăle în compoziţie unul câte unul.
Reţeta completă pe clickpoftabuna.ro