7 alimente care expiră înainte de termenul de valabilitate
0Cu siguranţă faci des curat în frigider şi arunci alimentele care au depăşit termenul de valabilitate. Însă cât de frecvent verifici termenul de valabilitate al alimentelor din dulap? Unele dintre ele, deşi încă nu au depăşit termenul de valabilitate, pot fi deja expirate.
Uleiul de măsline
Fiecare sticlă de ulei are marcată pe ea termenul de valabilitate. Însă acesta este valabil dacă sticla nu este desfăcută. În momentul în care deschizi capacul, uleiul intră în contact cu aerul şi cu lumina şi din acest motiv râncezeşte mai repede. După câteva luni de la deschiderea sticlei, chiar dacă nu este utilizat frecvent, el capătă un miros înţepător, ca de oţet, iar gustul se va modifica.
Făina de grâu
Dacă au trecut câteva luni decât ai deschis punga cu făină, este posibil ca aceasta să fi expirat deja. În general, făina albă rezistă 8 luni după deschidere, dacă este depozitată corespunzător, iar făina integrală 6 luni, deoarece uleiurile natural din boabele de grâu se deteriorează mai repede. Dacă făina are un miros ciudat, este mai bine să o arunci.
Condimentele şi ierburile aromate
Ca şi în cazul uleiului de măsline, de îndată ce ambalajul este deschis, condimentele şi ierburile aromate îşi pierd din proprietăţi. Nu vor mai avea un gust la fel de puternic, aroma se va diminua şi nu vor mai condimenta preparatele. Este de ajuns să miroşi condimentele, iar dacă aroma lor nu este puternică, este cazul să le arunci.
Afla mai multe pe clickpoftabuna.ro