Mii de porţii de fasole cu cârnaţi sunt pregătite pentru 1 Decembrie. Bucătăresele gătesc o zi şi o noapte pentru masa tradiţională

Angajatele Direcţiei de Asistenţă Ccomunitară Iaşi pregătesc 5.000 de porţii de fasole cu cârnaţi pentru 1 Decembrie. Acestea vor fi oferite după ceremonia religioasă şi parada militară  din centrul oraşului.

Bucătăresele de la cantina socială muncesc de zori luni pentru miile de porţii de fasole cu cârnaţi. 5.000 de porţii vor fi oferite participanţilor la sărbătoarea dedicată Zilei Naţionale a României. În timpul zilei se vor toca toate legumele, iar pe timpul nopţii zeci de ceaune vor clocoti cu bucatele devenite tradiţie la Iaşi. 

‘’Bucătăresele noastre vor pregăti cu atenţie miile de porţii, în trei locaţii. Pe timpul nopţii se vor pune la fiert pentru ca a doua zi să fie călduţe la servire. Sunt mii de porţii, este o muncă mare, dar avem eperienţă pentru că facem acest lucru de ani de zile. Vom oferi şi ceai şi vin fiert’’, spune Luminiţa Munteanu directorul Direcţiei de Asistenţă Comunitară Iaşi.

Pentru masa oferită de 1 Decembrie, municipalitatea plăteşte 30.000 de lei. Evenimentele vor începe de la ora 9.30 cu un moment al fanfarei militare şi continuă cu ceremonie religioasă, discursuri ale oficialităţilor şi depunere de coroane. 

Vă mai recomandăm:

Klaus Iohannis şi Victor Ponta, împreună la Ziua Unirii. Pomană de 5.000 de porţii de cârnaţi cu fasole a Primăriei Iaşi