Reţeta lui Gordon Ramsay care a devenit virală: este extrem de simplă şi conţine trei dintre cele mai consumate alimente VIDEO

Reţeta lui Gordon Ramsay care a devenit virală: este extrem de simplă şi conţine trei dintre cele mai consumate alimente VIDEO

Gordon Ramsay a prezentat mai multe show-uri culinare şi deţine 3 stele Michelin FOTO Guliver/Getty Images

O reţetă a celebrului bucătar britanic Gordon Ramsay (50 de ani) a devenit virală. Nu este un preparat deloc complicat şi pe deasupra conţine unele dintre alimentele preferate de oricine: ouă, cartofi şi bacon.

Ştiri pe aceeaşi temă

Gordon Ramsay a cucerit din nou Internetul, de această dată cu o reţetă video extrem de simplă, despre care spune că reprezintă „micul dejun al supereroilor“, potrivit The Independent.
 
Celebru bucătar, deţinător de trei stele Michelin, s-a filmat în timp ce gătea ouă prăjite pe pat de Hash Browns (un preparat din cartofi prăjiţi specific bucătăriei Americii de Nord) şi bacon, dezvăluind şi câteva dintre trucurile sale. 
 
În primul rând, Rasmsay a precizat că este foarte important să curăţăm bine cartofii, pentru a se găti mai uşor şi pentru a avea un gust mai bun.
 
Bucătarul nu îi taie, ci îi dă prin răzătoare, metodă pe care o foloseşte şi pentru ceapă, iar la final le amestecă, pentru a obţine „acea balanţă dintre arome“.
 
Apoi, condimentează amestecul cu sare, piper, ulei de măsline şi boia de ardei iute. Amestecă ingredientele înainte de a stoarce foarte bine conţinutul, un pas esenţial pentru a obţine un Hash Browns crocant. 
 
Într-o tigaie fierbinte se toarnă un pahar de ulei de măsline. Apoi se pune conţinutul cât mai compact cu putinţă, iar pe margine se pun din loc în loc cubuleţe de unt, pentru a carameliza ceapa. 
 
Unul dintre trucurile lui Ramsay pentru a întoarce „clătita“ este...o farfurie. Acoperiţi tigaia cu farfuria, răsturanţi preparatul în farfurie şi apoi îl puneţi la loc în tigaie pe cealaltă parte. 
 
Spargeţi ouăle deasupra preparatului din tigaie, mai adăugaţi boia şi băgaţi conţinutul într-un cuptor preîncălzit timp de şase până la opt minute.
 
Ramsay prăjeşte apoi baconul în zahăr brun, ulei de măsline, unt, sare şi piper.
 
La sfârşit, baconul este pus deasupra preparatului scos din cuptor.
 
Atât de simplu! Poftă bună!
 
 
Gordon James Ramsay, născut pe 8 noiembrie 1966, este un maestru bucătar britanic de origine scoţiană, patron de restaurante şi vedetă de televiziune.

A prezentat mai multe show-uri culinare, precum producţiile britanice „Hell's Kitchen“, „The F Word“ şi „Ramsay's Kitchen Nightmares“, alături de versiunile americane ale emisiunilor „Hell's Kitchen“, „Kitchen Nightmares“, „MasterChef“, „MasterChef Junior“ şi „Hotel Hell“. În televiziune este cunoscut pentru temperamentul vulcanic, stricteţea şi limbajul colorat. În ceea ce priveşte localurile sale, acestea au fost recompensate cu un total de 16 stele Michelin.

 
citeste totul despre: