Coq au vin – Cum se prepară cea mai căutată reţetă a anului trecut

Cocoş cu sos de vin, aşa s-ar traduce reţeta anul trecut care a fost în topul căutărilor, la capitolul preparate culinare. Află care sunt ingredientele care îi dau savoare acestei mâncări delicioase, şi descoperă reţeta clasică franţuzească.

Ingrediente (2 porţii)

2 pulpe de pui, tăiate în jumătăţi
200 g cartofi noi
90 g bacon afumat
100 g ciuperci Champignon
5 haşme sau şalote (cepe franţuzeşti)
400 ml vin roşu
350 ml supă de pui
1 foaie de dafin
1 crenguţă rozmarin
2 crenguţe cimbru
1 lingură pastă de tomate
1 lingură amidon de porumb
1 lingură unt
sare
piper

Află cum se prepară coq au vin pe clickpoftabuna.ro.

Vezi cum se face salata de paste în trei culori.

Descoperă reţeta de ciuperci picante în sos de vin.