Ce te îngraşă mai tare: berea sau vinul?
0
Fie că ţii sau nu la silueta, ai auzit măcar o dată că „berea îngraşă“ sau că un „un pahar de vin roşu, băut seara, te ajută să slăbeşti“. Însă e bine să ţii cont de recomandările medicilor nutriţionişti în ceea ce priveşte consumul de alcool şi să nu cazi în plasa pe care ţi-o întind cele mai răspândite mituri legate de bere şi de vin.
Un studiu publicat în „Archives of Internal Medicine“ arată că oamenii care renunţă la una sau la două băuturi alcoolice pe zi au mai puţine şanse să ia în greutate. Pe de altă parte, o cercetare publicată în „American Journal of Clinical Nutrition“ arată că bărbaţii consumă un plus de 433 de calorii în zilele în care se răsfaţă cu doar câteva băuturi cu alcool. Aşadar, dacă încerci să slăbeşti şi în acelaşi timp să te bucuri de o băutură alcoolică (consumată ocazional), ai face bine să alegi înţelept între bere sau vin.
Cea mai bună alegere
Vinul
Roşu sau alb, vinul este o adevărată plăcere. Te poţi aştepta să consumi, în mare, 100-120 de calorii la un pahar. (Asta dacă presupunem că bei un pahar standard, de 150 ml. O cercetare efectuată la Universităţile Iowa State şi Cornell arată că oamenii tind să îşi toarne mai mult în pahar, depăşind doza recomandată cu 12%.
Cu toate acestea, sunt câteva lucruri pe care trebuie să le iei în considerare atunci când alegi tipul de vin: cel alb conţine, de regulă, mai puţini carbohidraţi decât vinul roşu, ceea ce reprezintă o mică diferenţă în ceea ce priveşte caloriile, spun nutriţioniştii. Însă vinul roşu este mai bogat în antioxidanţi, potrivit gq.com, iar un studiu din 2014, publicat în „The Journal of Nutritional Biochemistry“ arată că acidul elagic din vin întârzie dezvoltarea celulelor adipoase, în timp ce încetineşte dezvoltarea celulelor noi.
Berea light
Aceste sortimente au pătruns şi la noi pe piaţă. Având mai puţine calorii şi mai puţini carbohidraţi, acestea sunt cele mai bune variante pentru cei care vor să slăbească, spun nutriţioniştii. Multe beri light conţin între 90 şi 100 de calorii la o cantitate de 354 ml. Cu toate aceste veşti bune, nu folosi acest lucru ca pe o scuză ca să bei mai multe beri decât ai consuma în mod normal, pentru că în caz contrar, vei contracara toate beneficiile. În general, berile light au mai puţin alcool. Dar acest tip de bere tinde să aibă un procentaj mai mare de calorii ce provin din alcool, comparativ cu berile standard.
Se încarcă comentariile...
