Învaţă să prepari cel mai bun hamburger vegetarian!
0
Dacă nu vrei să mai mănânci carne, încearcă delicioasele chiftele din făină seitan pregătite la grătar. Merg de minune cu salată verde, roşii şi verdeaţă.
Ingrediente
500 g făină seitan (gluten de grâu)
275 ml supă de legume
5 linguri ulei
2 linguri praf de usturoi
½ linguriţă cimbru
½ linguriţă maghiran
3 linguriţe boia
dulce
piper, sare
Pentru decor
roşii
salată verde
pătrunjel
Preparare
Amesteci glutenul într-un bol cu supa de legume rece, uleiul, boiaua dulce, praful de usturoi, maghiranul, cimbrul, sarea şi piperul, după gust, şi frămânţi un aluat compact.
Presari făină pe o bucată mare de staniol şi modelezi aici aluatul astfel încât să obţii un baton, asemănător unui salam, gros de 6 cm.
Află reţeta de hamburger vegetarian pe clickpoftabuna.ro