Învaţă să prepari cea mai bună ciorbă de văcuţă în pâine
0
Serveşte cioba în pâine! FOTO: Shutterstock
Uşor de făcut şi foarte gustoasă, ciorba de văcuţă este ideală pentru un prânz bogat. Pentru a surprinde pe toată lumea, serveşte-o în pâine!
Ingrediente:
500-700 g carne vită
1 kg roşii zemoase
2 morcovi potriviţi
1 ceapă mare
2 ardei graşi
ulei de floarea-soarelui
sare
2 l apă clocotită
3 cartofi
pătrunjel sau cimbru
4 pâinici rotunde, negre
ceapă verde, opţional
piper
Mod de preparare:
Cureţi şi speli legumele, apoi tai cubuleţe cartofii, ardeii graşi şi ceapa julien, iar morcovii îi dai prin răzătoare. Prepari şi roşiile cu care vei acri ciorba.