Ultimele știri ⏱️Război în Ucraina Istoria zilei

gust - ultimele știri

cartofi prajiti vecteezy jpg

Explicație științifică: de ce cartofii prăjiți au un gust mai bun dacă îi mănânci din farfuria altuia

Un nou studiu sugerează că mâncarea „furată” din farfuria altcuiva nu este doar un obicei enervant, ci și unul care oferă o satisfacție mai mare, explicată prin mecanisme psihologice legate de risc și interdicție.

Magazin 30 apr. 2026

Ferma francezului Eugen Poştaru FOTO Arhiva personală

Ferma cu legume bio, cu gust ca pe vremea bunicilor, a „francezului” Eugen Poştaru FOTO

Între dealurile Covurluiului, în judeţul Galaţi, un fermier întors acasă după 17 ani de muncă în podgoriile franceze a început să facă un tip de legumicultură cum rar se mai găseşte. Legumele lui au gust, au preţ bun, însă încurcate sunt căile negust...

Galaţi 29 iul. 2022

Coronavirus covid virus FOTO Shutterstock

După infectarea cu SARS-CoV-2, milioane de oameni nu şi-au mai recuperat mirosul sau gustul - STUDIU

Cercetările arată că 5% dintre persoanele care au avut COVID-19, aproximativ 27 de milioane de oameni, încă se confruntă cu pierderea mirosului şi a gustului, conform unui nou studiu, relatează NBC News.

Sănătate 29 iul. 2022

COVID

De ce ne pierdem gustul şi mirosul când facem COVID. Medic: „Este o afectare a creierului”

Cercetătorii de la Oxford au dovedit că pierderile de gust şi de miros, atunci când ne infectăm cu SARS-CoV-2, nu sunt cauzate doar de înlocuirea celulelor olfactive sau gustative cu ţesut conjunctiv, ci de afectarea creierului.

Societate 29 mar. 2022

Coronavirus covid virus FOTO Shutterstock

Au fost identificate genele care sunt asociate cu pierderea mirosului atunci când suntem infectaţi cu coronavirus

Geneticienii americani au descoperit că atunci când sunt infectaţi cu un nou tip de coronavirus, probabilitatea pierderii mirosului şi a capacităţii de a gusta este dependentă de mutaţiile genelor UGT2A1 şi UGT2A2 care controlează funcţionarea recept...

Sănătate 18 ian. 2022

targulprodus

Gustul roadelor toamnei şi culorile ei. Invitaţie la Curtea Domnească şi Turnul voievodului Ştefan

Platoul de la Curtea Domnească şi Turnul voievodului Ştefan va găzdui o manifestare în ton cu toamna, ea fiind intitulată Târgul Produs în Neamţ

Piatra Neamţ 30 sept. 2021

buzau

Dovleacul-şarpe de la Buzău, cu gust de tomate şi miros de pâine caldă VIDEO

Are formă de şarpe, miros de pâine caldă, iar la maturitate, când culoarea i se schimbă din verde în roşu închis, are gustul asemenea tomatelor. Sunt, pe scurt, calităţile celei mai noi specii de dovleac, aclimatizată la Buzău.

Buzău 22 sept. 2021

delta covid

COVID-19 face ravagii în creierul multor pacienţi. Un bolnav din trei are probleme neurologice sau psihiatrice

Boala COVID-19 produce o scădere apreciabilă a masei cerebrale, care are ca urmare, printre altele, pierderea unor simţuri, dar şi apariţia unor accidente vasculare cerebrale ce pot aduce probleme neurologice permanente

Societate 22 iun. 2021

ferma cluj

Metoda inedită la care a recurs administratorul unei ferme pentru ca roşiile sale să fie mai gustoase VIDEO

Un fermier clujean a recurs la o metodă inedită pentru ca legumele sale să crească mai bine şi să fie mai gustoase. Pentru asta a băgat mâna în buzunar şi a investit într-un sistem de sonorizare pentru a pune muzică clasică în seră.

Cluj-Napoca 11 iun. 2021

calarasi prazul cu masline un deliciu foto savoriurbane.ro

Cea mai rapidă reţetă. Cum faci mâncarea de praz cu măsline, secretul gustului delicios

O mâncare delicioasă de post care poate fi preparată rapid este prazul cu măsline. Reţeta preparatului gustos o regăsim la regretatul gastronom, Radu Anton Roman, preparatul va fi spectaculos.

Călăraşi 04 iun. 2021

calarasi fasolea batuta un deliciu foto pofa-buna.com

Cum faci cea mai bună fasole bătută. Secretul gustului delicios, cât se fierb boabele

Preparat gustos şi nelipsit de pe mesele românilor, fasolea bătută sau făcăluită, cum se numeşte în Ardeal, este un deliciu. Reţeta salatei gustoase o regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşt...

Călăraşi 29 mai 2021

matache

Cum şi-a bătut joc conducerea Ateneului Popular „Mr. Gh. Pastia“ de un artist. „Nu m-am trezit niciodată în cariera mea cu aşa gust amar în gură“

Concertul artistului, care trebuia să aibă loc vineri seara, a fost anulat fără nicio explicaţie, acesta fiind pus pe drumuri degeaba.

Focşani 22 mai 2021

scrijele de mere ca la bunica

Scrijele de fructe din cuptorul bunicii. Gustul copilăriei, regăsit în reţeta din Moldova produsă de antreprenori locali

Noile tehnologii au lăsat în urmă manopera bunicii, însă gustul fructelor deshidratate rămâne acelaşi. Deşi acesta pare să fie rezultatul unei reţete secrete pe care doar bunicile o ştiu, antreprenorii mărturisesc că reţeta este una cât se poate de s...

Iaşi 12 mai 2021

Anca Ursu USAMV Iaşi

Povestea tinerilor care investesc în gustul copilăriei. „Agricultura, singura salvare a satului natal“

Gustul copilăriei regăsit în legume sănătoase, gustoase şi parfumate reprezintă punctul de plecare în cazul a doi tineri absolvenţi ai Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară "Ion Ionescu de la Brad" (USAMV) Iaşi.

Iaşi 09 mai 2021

Delaco

Mare brânză, mare gust

Când eşti faţă în faţă cu o mare brânză, toate simţurile ţi se trezesc şi te gândeşti la tot drumul pe care l-a făcut brânza aceea până să ajungă la tine.

Bucătărie 26 feb. 2021

Bill Gates foto FB Bill Gates

Bill Gates recomandă ţărilor bogate să consume doar „carne sintetică”: Te poţi obişnui cu diferenţa de gust

Miliardarul Bill Gates a opinat că populaţia din ţările bogate ar trebui să consume doar carne sintetică sută la sută, eliminând crescătoriile de bovine, în condiţile în care 50%-65% din totalul emisiilor de metan provin din activităţi umane, inclusi...

Economie 17 feb. 2021

se plantează tomatele

Cu ce preţ vor pune fermierii tomate cu gust pe masa de Paşte. „Ce program am? Două-trei ore de somn pe noapte“

Pentru că românii vor tomate gustoase, produse în România, încă din primăvară, chiar dacă li se par de fiecare dată scumpe, fermierii s-au apucat de treabă. Munca, însă, este una pe care, spun cei mai mulţi, copiii lor nu vor mai fi dispuşi să o facă...

Slatina 06 feb. 2021

FOTO

Palinca de mure făcută în Gorj. Ce zic oltenii: „Are o culoare de coniac şi un gust foarte aromat“

O familie din judeţul Gorj produce o băutură specială: palinca din mure. Familia Porei deţine o plantaţie de aproximativ un hectar cultivat cu mure în comuna Stăneşti.

Târgu-Jiu 31 ian. 2021

Medici doctori coronavirus COVID 19 terapie pandemie FOTO EPA-EFE

Pierderea mirosului şi a gustului la pacienţii COVID-19, un simptom care persistă mai bine de 6 săptămâni la unul din trei bolnavi - STUDIU

Un studiu ştiinţific publicat marţi arată că simptomele de COVID-19 precum oboseala, insuficienţa respiratorie sau pierderea gustului, se pot prelungi mai mult de şase săptămâni la unul din trei cazuri, relatează EFE.

Societate 08 dec. 2020

Missing image 232x150 png

A ce miroase şi ce gust are Calea Lactee? Care sunt dovezile ştiinţifice ale acestei descoperiri

Întregul Univers este o mare necunoscută pentru cei mai mulţi dintre noi şi, atunci când aflăm noi informaţii, nici măcar nu ştim cât sunt de veridice. Mai ales când este vorba despre nişte date atât de subiective pentru noi, pământenii, cum ar fi gu...

Știință 08 dec. 2020

buzau

Şeful UPU Buzău: „Nu veniţi la noi pentru că nu aveţi gust şi miros. Asta nu e o urgenţă medicală“

Autorităţile din sănătate anunţă un nou record negativ al îmbolnăvirilor de coronavirus, la nivelul judeţului Buzău. Nu mai puţin de 77 de persoane au fost diagnosticate cu COVID-19, în ultimele 24 de ore, oraşul Buzău fiind aproape de scenariul roşu...

Buzău 05 nov. 2020

dan stana

Managerul Spitalului de Urgenţă Slatina, diagnosticat cu COVID-19. „Fără gust, fără miros, m-am dus şi m-am testat“

Managerul SJU Slatina, Dan Stana, a fost confirmat cu COVID-19. Vestea a venit sâmbătă, iar de atunci este în izolare.

Slatina 02 nov. 2020

casapini2

Foto FOTO Poveşti despre gust şi savoare în Ţinutul Zimbrului: ecoBrunch cu arome de toamnă şi gastronomie tradiţională

După reuşita unui eveniment similar de la Parcul Natural Vânători Neamţ, cei dornici de un festin culinar şi cultural sunt invitaţi la Agapia, la un adevărat festival al gusturilor.

Piatra Neamţ 02 oct. 2020

coronavirus FOTO Getty Images

Studiu Harvard: Pierderea mirosului - primul şi unul dintre cele mai frecvente simptome ale Covid-19, mult mai des întâlnit decât febra sau tusea

Oamenii de ştiinţă de la Harvard au publicat un studiu despre pierderea mirosului şi / sau a gustului, principalul simptom neurologic şi în general, unul dintre primele semnale care sugerează boala Covid-19. Conform neurologilor, pierderea mirosului ...

Sănătate 04 aug. 2020

afacerea cu trandafiri slatina

FOTO Delicii din trandafiri de Damasc, o afacere pornită din nostalgie. „Bunica mea făcea dulceaţă, avea un singur trandafir, am tot căutat acel gust“

Dorinţa de a mai gusta dulceţuri de trandafir ca ale bunicii s-a transformat într-o afacere de succes pentru doi soţi din Olt, care muncesc 12 luni pe an, dar au satisfacţii zilnice, iar faimali s-a dus dincolo de hotarele ţării

Slatina 01 aug. 2020

Missing image 232x150 png

Pierderea bruscă a mirosului şi a gustului ar putea anunţa infecţia cu Covid-19. Studiu

Oameni de ştiinţă britanici au colectat, pentru a monitoriza pandemia, date prin intermediul unei aplicaţii axată pe simptome. Analiza acestora a arătat că 60% din pacienţii confirmaţi cu noul coronavirus suferiseră mai întâi pierderi de miros şi de ...

Sănătate 01 apr. 2020

Mihaela Bilic - FOTO Eduard Enea

Dr. Mihaela Bilic: „Natura ne-a vrut omnivori. Iubim gustul dulce de la naştere“

Suntem construiţi să putem mânca de toate şi nu avem nevoie de nutriţionişti pentru a afla că ne place zahărul, atrage atenţia dr. Mihaela Bilic, medic primar de nutriţie.

Viață sănătoasă 18 mar. 2020

Missing image 232x150 png

Gustoase, dar extrem de ciudate. Cinci fructe exotice de care nu ai auzit niciodată

Lumea e plină de fructe exotice, cu gusturi, forme şi culori extrem de variate, bogate în vitamine. Multe dintre ele sunt o necunoscută pentru majoritatea consumatorilor.

Zalău 15 mar. 2020

chiftele

Cele mai bune chiftele fără carne. Ce ingrediente le dau gustul senzaţional

Dacă nu consumaţi carne există o variantă excelentă ca să pregătiţi chiftele gustoase, în care ingredientul principal sunt cartofii...

Reşiţa 01 feb. 2020

rata umpluta cu sarmale Galati

Cum se pregăteşte raţa umplută cu sarmale, reţeta perfectă de Crăciun. Secretul gustului savuros al preparatului

Preparatul este o combinaţie apetisantă de arome, pornind de la carnea de raţă şi până la legume şi verdeţuri. Scorţişoara, coaja de portocală şi boiaua desăvârşesc gustul deosebit al mâncării....

Galaţi 24 dec. 2019

Nicoleta Ene jurnalista Europa FM care promovează Zilele Recoltei şi bucatele din propria cămară Foto FB Ene Nicoleta

FOTO VIDEO „Zilele Recoltei” şi videoclipul devenit viral: „Vă aştept cu toate bunătăţile din cămară, promovez tradiţia şi gustul de odinioară”

„Zilele Recoltei” de la Râmnicu Vâlcea au ajuns la cea de-a IX-a ediţie. Unul dintre producători a găsit o modalitate extraordinară de a promova evenimentul, tradiţia şi gustul de odinioară.

Râmnicu Vâlcea 04 oct. 2019

ciorba cu galuste din ciuperci foto mircea groza

Secretele unui preparat doldora de arome. Cum faci delicioasa ciorbă de pui cu găluşte din ciuperci

Gastronomul sălăjean Mircea Groza ne propune să ne delectăm papilele gustative cu o farfurie de ciorbă care combină aroma legumelor şi a cărnii de pui cu savoarea ciupercilor.

Zalău 26 iul. 2019

Ce înseamnă când ai gust acru în gură. Cauze şi tratament

Cum se tratează pierderea gustului

Pierderea gustului poate fi cauzată de mai multe probleme de sănătate. Soluţiile de tratament diferă, iar unele dintre ele necesită intervenţia medicului.

Sănătate 23 iul. 2019

Ce înseamnă când ai gust acru în gură. Cauze şi tratament

Îmbunătăţirea mirosului şi a gustului prin tehnici inteligente

Stim cu totii sentimentul de nas infundat si gust amar in gura. Sunt senzatii neplacute, dar temporare. Vestea mai putin buna este ca imbunatatirea mirosului devine tot mai dificila cu varsta.

Sănătate 29 mai 2019

Missing image 232x150 png

Reţeta sarmalelor în frunze de podbal. Ce carne se foloseşte pentru umplutură şi cum se servesc

Inventivitatea gospodinelor a dat naştere unei game variate de sarmale, cu diferite umpluturi, învelişuri ori garnituri.

Zalău 23 mai 2019

Missing image 232x150 png

Cinci condimente mai puţin cunoscute. Cum le foloseşti pentru a obţine cele mai gustoase mâncăruri

Adăugarea unor condimente în mâncarea pe care o pregătiţi este modul ideal prin care asiguri un gust particular preparatului.

Zalău 17 feb. 2019

oua

Salată cu ouă nemţească. Ce ingrediente se folosesc pentru un gust delicios

Bucătarul Uica Mihai povesteşte că a fost fascinat de ouă de când se ştie. În cariera sa, de aproape 50 de ani, a gătit oul în toate felurile. A scris şi o carte cu reţete care au la bază oul. De câte ori are ocazia povesteşte despre ou ca despre o m...

Reşiţa 03 feb. 2019

Missing image 232x150 png

Secretul sarmalelor. Ce condimente nu trebuie să lipsească

Nu este ocazie sau sărbătoare la care românii să nu pregătească sarmale. Nunţile nu sunt complete dacă, spre dimineaţă, nu sunt servite gustoasele preparate în foi de varză, iar sărbătorile fără sarmale nu sunt sărbători....

Baia Mare 20 ian. 2019

verdeturi

Cum se face crema minune din verdeţuri pentru carnea gătită pe grătar. E bună de mâncat şi întinsă pe pâine

Bucătarul reşiţean Uica Mihai spune că foloseşte foarte multe verdeţuri în reţetele sale, mai ales în cele care conţin carne....

Reşiţa 22 dec. 2018

Missing image 232x150 png

Sucul de ţelină. Este atât de sănătos pe cât se spune?

Reţelele de socializare sunt inundate de poze postate de persoane care se laudă că ajutaţi de sucul de ţelină au scăpat de durerile de cap, balonare, probleme ale pielii şi chiar de sindromul intestinului iritabil. Plus că şi-au curăţat corpul de toa...

Viață sănătoasă 12 dec. 2018

chef Cosmin Ioan Toma

Povestea bucătarului român care a lansat un parfum comestibil şi cea mai mare carte de bucate

Este unul dintre cei mai renumiţi bucătari din România. Originar din Alba Iulia, chef Cosmin Ioan Toma este „bucătar de centenar“ şi cel care a lansat cea mai mare carte de bucate. Specialitatea sa este reinterpretarea reţetelor vechi, iar astăzi înc...

Bucătărie 20 nov. 2018

Missing image 232x150 png

Mâncăm cu ochii: mediul în care mâncăm ne poate schimba gustul

Cercetătorii din domeniul alimentar au folosit realitatea virtuală pentru a analiza în ce mod afectează mediul înconjurător percepţia oamenilor asupra alimentelor.

Cluj-Napoca 11 nov. 2018

calarasi ardei

Cum faci cea mai gustoasă salată de ardei copt. De ce e interzis să-i speli, ce condimente dau savoare preparatului

Salată nobilă, una dintre cele mai fine salate româneşti, dând ţinută unei fripturi banale, dar şi salatei de vinete; la o adică, ardeii copţi – fie ei capia sau doar graşi – au generozitatea de a putea fi mâncaţi, şi pe loc, şi la iarnă, aproape dup...

Călăraşi 24 aug. 2018

condimente

5 mirodenii care nu trebuie să lipsească din nicio bucătărie. Cum se foloseşte coriandrul

A da gust şi savoare preparatelor este provocarea majoră pentru orice gospodină. Secretul reuşitei stă în condimente şi în folosirea acestora în felurile de mâncare potrivite.

Zalău 05 aug. 2018

carne

Cum alegem o carne de bună calitate: sfaturi de la bucătari profesionişti

O bucată de carne dintr-un animal tânăr poate fi identificată imediat de un bucătar profesionist. Nuanţa grăsimii poate da verdictul în ce priveşte calitatea cărnii, spun specialiştii....

Bucătărie 28 iul. 2018

Missing image 232x150 png

Cum să nu dai greş cu carne de vită la grătar. Reţeta de sezon uşor de preparat recomandată de Chef Giovanni

Carnea de vită pregătită la grătar îşi face loc tot mai mult în preferinţele românilor, însă reuşita produsului depinde de o serie de detalii care trebuie bine stăpânite.

Piatra Neamţ 22 iul. 2018

Missing image 232x150 png

Cum să faci ciorbă aromată de gâscă. Reţetă ungurească din pusta Banatului

Gâsca, pasăre de casă generoasă în carne pentru gătit, este una dintre cele mai bune pentru preparatul ciorbelor....

Reşiţa 04 mai 2018

Missing image 232x150 png

Reţetă de musaca de orez cu urzici. Ce ingrediente se adaugă pentru un gust deosebit

Uica Mihai, un bucătar din Banat, este cunoscut pentru reţetele sale în care foloseşte ca principal ingredient urzicile....

Reşiţa 24 apr. 2018

Missing image 232x150 png

În cât timp putem consuma o sticlă de vin pe care am desfăcut-o

O sticlă de vin desfăcută îşi păstrează aroma degajată de faimoasa licoare timp de şase ore. După trei zile vom observa că îşi schimbă aroma şi va avea un gust nu tocmai plăcut. Trebuie să ştim că există şi vinuri a căror aromă poate să reziste şi ap...

Craiova 22 apr. 2018

tuslama

Tuslama din burtă de viţel, o reţetă pentru un prânz delicios

Cine vrea să gătească burtă trebuie să ştie cum să o pregătească. Uica Mihai, un renumit bucătar din Banat, povesteşte întregul proces, având ca material de exerciţiu o burtă proapătă de viţel....

Reşiţa 17 apr. 2018

Colaj Robu

FOTO Gestul făcut de primarul Timişoarei, care se plânge că legumele şi fructele nu mai au gustul din studenţia lui

Primarul Timişoarei Nicolae Robu a apărut în conferinţa de presă susţinută la sediul PNL Timiş cu o tavă pe care se aflau mai multe legume şi un măr.

Timişoara 12 ian. 2018

Missing image 232x150 png

Cele mai gustoase ciuperci care cresc în România. Topul întocmit de un specialist

Catalogate de către nutriţionişti între cele mai sănătoase alimente din lume, ciupercile conţin multe minerale - calciu, cupru, potasiu, fosfor, magneziu, acizi organici, substanţe organice, oligoelemente şi vitamine.

Zalău 29 nov. 2017

comert consum hipermarket FOTO

40% din semipreparate conţin altceva decât scrie pe etichetă: „Producătorii pun, ca într-o groapă de gunoi, tot felul de lucruri pentru ca gustul să fie plăcut”

Semipreparatele din carne care ajung pe masa românilor sunt adevărate bombe calorice, fiind îmbuibate cu grăsimi şi E-uri care nu sunt trecute pe etichete.

Societate 27 sept. 2017

George Saizu şi mierea lui FOTO Costel Crângan

De ce e amară mierea în România: „Mulţi s-au apucat de apicultură doar ca să ia fondurile de la stat. După aceea, cu portofelul plin, au abandonat”

Prezenţi la deschiderea unei expoziţii despre rolul albinelor în natură, apicultorii din judeţele Galaţi şi Tulcea au criticat strategia guvernamentală în domeniu, făcând aluzie la faptul că subvenţiile au fost transformate în „tunuri financiare” de ...

Galaţi 19 iul. 2017

spanac shutterstock

Spanacul este o sursă importantă de vitamine C şi A. De ce fierul şi calciul nu pot fi absorbite în organism

În pieţe au început să apară trufandalele. După o iarnă nu tocmai uşoară, de pe tarabe ne fac cu ochiul spanacul, urzicile, loboda sau ceapa verde. Vitaminele şi mineralele se găsesc în cantitate mare în aceste verdeţuri, care au, în plus şi puţine c...

Viață sănătoasă 13 mar. 2017

Missing image 232x150 png

Gust de metal în gură? Care ar putea fi cauzele

Una dintre cele mai neplăcute senzaţii pe care o experimentăm este atunci când ne muşcăm limba. Gustul de metal în gură pe care îl simţim imediat este cauzat de conţinutul de fier din sânge. La unele persoane senzaţia se estompează în timp, dar la al...

Sănătate 31 ian. 2017

Missing image 232x150 png

Top 7 cele mai ciudate băuturi. Aveţi curaj să gustaţi suc din scuipat de rândunică sau vin cu pui de şoareci?

Maeştrii băuturilor ciudate, cu gusturi sau ingrediente bizare, par să fie, de departe, asiaticii. În Top 7 întocmit de „Adevărul” au intrat combinaţii de arome aproape imposibile şi ingrediente ce întorc stomacul pe dos celor mai mulţi dintre oameni...

Galaţi 01 ian. 2017

dorada

Cum se prepară dorada mediteraneană, peştele cu gust divin

Peştele dorada regală este recunoscut pentru carnea sa albă. Este un aliment indicat pentru o dietă echilibrată, cu efecte benefice asupra organismului.

Focşani 05 nov. 2016

calarasi ardei

Cea mai simplă şi gustoasă salată pentru iarnă. Cum se găteşte ardeiul copt perfect

Gospodinele au început pregătirile pentru umplerea cămărilor. Chiar dacă varianta cea mai simplă este depozitarea legumelor în stare neprocesată în congelator, legumele îşi păstrează vitaminele şi sunt la fel de savuroase şi în borcane. O reţetă simp...

Călăraşi 15 sept. 2016

Missing image 232x150 png

Diamantele din farfurie: cât costă delicatesele cu trufe în restaurantele de lux ale lumii

Apreciată pentru aroma şi gustul său unic, trufa nu lipseşte din bucătăria restaurantelor de elită ale lumii. Supranumită şi „diamantul pământului“, trufa este foarte scumpă (un kilogram poate costa câteva mii de euro), preparatele care conţin aceast...

Zalău 10 aug. 2016