gulas - ultimele știri

Gulașul este cea mai faimosă mâncare ungurească, un veritabil simbol național. Acest preparat are o istorie de peste 1000 de ani și, la începuturi, era destul de diferit, fiind mai degrabă o mâncare a claselor de jos, a văcarilor rătăcitori.

Atmosfera de sărbătoare a învăluit Budapesta, iar târgul de Crăciun deschis în Piața Vorosmarty îi așteaptă pe oameni cu diverse bunătăți și preparate tradiționale, însă prețurile sunt piperate, conform cotidianului Blikk.

Sărbători de iarnă tradiționale înseamnă sărbători cu masa plină. Cu toții, oriunde ne-ar fi purtat drumurile lumii, ne amintim cu drag de bucatele de acasă .

Cei peste 100 de iubitori ai mersului cu bicicleta din întreaga ţară care au participat la Carpathia Bike Tour s-au delectat cu un gulaş din sură de stepă, rasa de vaci care apare în tabloul „Car cu boi”, de Nicolae Grigorescu

Istoricul clujean Lukács József, cel care a tradus prima carte de bucate tipărită pe teritoriul României de astăzi, în care se găsesc, printre altele, cele mai vechi reţete de sarmale, de varză à la Cluj şi de pâine, a explicat pentru „Adevărul“ de c...

Câte bordeie, atâtea obicee, iar proverbul e valabil şi pentru mâncăruri. În meniul moldovenilor vei găsi ciorba rădăuţeană, muntenii preferă ciorba ţărănească îmbogăţită cu borş. În Ardeal, ţi se va recomanda un gulaş şi e musai să-l încerci.

Celebrul gulaş de vită, mâncare tipic ungurească, foarte des gătită în Ardeal, este o mâncare scăzută cu cartofi şi carne de vită. Foarte gustoasă şi picantă, acest tip de mâncare are un gust mult mai bun dacă este gătită în cantitate mai mare, la ce...

Există o grămadă de variante de gulaş, de la cel cu găluşte, cu cartofi, cu felurite cărnuri, toate delicioase şi pline de arome.

Bab-gulyasul este o mâncare tradiţional ungurească, însă este foarte apreciată şi gătită în zonele Banatului, Crişanei şi Ardealului. Un bucătar arădean ne spune câteva secrete pentru a prepara această ciorbă scăzută. Bab-gulyasul este practic un gul...

Acest preparat tradiţional unguresc poate fi pregătit de oricine în bucătăria de acasă. Află cum să faci cel mai aromat gulaş de vită şi care sunt secretele gătirii acestui preparat ademenitor, căruia nu-i poţi rezista....

Gulaşul este una dintre cele mai cunoscute mâncăruri ungureşti care s-a răspândit în bucătăria internaţională. În română se numeşte gulaş, în germană - gulasch, în engleză - goulash, iar în maghiară - gulyas.

Bucătăria ardelenească este colorată, plină de vitalitate, picantă, cu preparate nu tocmai uşoare, dar pline de savoare, iar gulaşul este una dintre vedetele culturii culinare care a devenit foarte apreciată în Vestul ţării şi nu numai.

Gulaşul este o mâncare tradiţional maghiară, care în decursul timpului i-a fermecat şi pe români. Mai cunoscută în ţara noastră este denumirea de tocăniţă, însă reţeta este în mare neschimbată. În Arad, judeţ situat la graniţa cu Ungaria, în fiecare ...

20 de echipe s-au întrecut duminică la un concurs de gătit gulaş. Printre participanţi s-a numărat şi o echipă venită tocmai din Ungaria pentru a le dezvălui românilor secretele celui mai bun gulaş. Printre acestea se numără pasiunea, dezvăluie notar...

Turiştii care îşi petrec anul acesta vacanţele în destinaţii europene se pot delecta cu 28 de preparate culinare specifice tot atâtor ţări, printre care se numără şi o delicioasă mâncare românească, conform unei infografii publicate de Huffington Pos...

Gustosul preparat împrumutat din Ungaria este vedetă în restaurantele din Ţinutul Secuiesc, unde bucătăresele păstrează cu sfinţenie reţetele originale. „Adevărul“ vă prezintă reţeta unui specialist din judeţul Harghita.

Una dintre cele mai bune mâncăruri româneşti este cea din Ardeal. Mâncarea tradiţională ardelenească este una delicioasă, şi asta pentru că, aşa cum spun specialiştii, nu constă în uscătri ci în zămuri şi tocăniţe.

Una dintre mâncărurile cel mai des gătite în Ardeal este gulaşul. Originile sale vin din pusta ungară, de acum câteva secole, când era considerată o mâncare a celor umili, iar în timp a ajuns un preparat pe gustul nobililor maghiari. Gulaşul este o c...

Duminică, Ştrandul Municipal a găzduit concursul de gătit gulaş din cadrul maialului maghiar bistriţean. Singurul element care sugera faptul că acesta face parte din sărbătoarea maghiarilor erau formaţiile de dans tradiţional de pe scenă. La concurs ...

Sute de oameni au venit astăzi în centrul istoric al municipiului Deva pentru a lua parte la ultima zi a festivalului „Zilele maghiare în judeţul Hunedoara”, un eveniment menit să promoveze cultura şi tradiţiile etnicilor maghiari.

Zis şi făcut: plecăm spre Sfântul Gheorghe. Constatăm mai târziu că, în acest loc, dacă ajungi pe nepusă masă, ţi se pot întâmpla următoarele: vezi mai întâi că oraşul e aproape pustiu, iar Oltul care îl străbate nu e lat şi vijelios ca în alte părţi...

„Vă somez să vă predaţi!“. „Acoperă-mă! Acum!“. „Traaaaag!“. Nu, nu a izbucnit niciun război civil în pădurile din jurul Hidei şi nici nu se filmează în zonă vreun film de acţiune.

Ţuică de smochine ca la Şviniţa, parada clătitelor cu umpluturi tradiţionale, delicii gastronomice preparate din carnea vestitului porc de Mangaliţa, cârnaţi de Pleşcoi şi caşcavea obţinut după reţete vechi de sute de ani, iată numai câteva din produ...

Sâmbătă (10 august), la Dianei 4, Dj Vasile (ex-Şuie Paparude, Shukar Collective), veteran al muzicii electronice din România, va anima aniversarea a  4 ani de MaghiaRomânia. Iar pentru cine vrea să îşi alimenteze energia după dans, Dianei 4 are un m...

La Alba Iulia are loc de vineri pana duminica Târgul Gustos de Alba 2013. Este un eveniment dedicat producătorilor autohtoni din industria de profil alimentar şi are ca scop creşterea competitivităţii acestora şi promovarea valorilor tradiţionale cul...

Prima acțiune ciclisto-aviatică, organizată până acum în România, se va desfășura sâmbătă la Aerodromul din localitatea prahoveană Șirna....

Primăria municipiului Bistriţa va organiza duminică, 20 mai, în Pădurea Schullerwald, cu începere de la ora 9.00, un concurs culinar de gătit gulaş, mâncare tradiţională ungurească.

Sute de oameni au participat la a XI-a ediţie a Maialului Bistriţean, o serbare câmpenească organizată anual, la începutul verii, de cetăţenii maghiari, într-o pădure de lângă oraş. Atracţia manifestării a constituit-o gătirea de specialităţi ungureş...

Festivalul comunității maghiare din județul Hunedoara a început în cele două municipii. Hunedorenii sunt invitați la o porție de distracție în stil maghiar asezonată cu gulaș și cu artă populară....

În acest sfârşit de săptămâna Biroul Cultural Maghiar din Sibiu HID invită iubitori şi curioşi de programe specifice maghiare, cât şi pe turiştii aflaţi în oraş la un program specific acestei perioade, denumit generic Week-end Hungarikum.

Deschiderea oficială a sezonului la Complexul de Agrement „Weeend” a fost marcată de autorităţi printr-o petrecere câmpenea.Complexul le oferă vizitatorilor posibilitatea de a face plajă pe iarbă sau de a înota în cele cinci bazine....