Cel mai gustos chec cu dovleac şi glazură din cremă de brânză
0Un chec simplu este oricum delicios, însă dacă îi îmbogăţeşti gustul cu o glazură apetisantă, ce poate fi mai frumos? Încearcă reţeta şi vei descoperi cel mai bun chec pe care l-ai mâncat toamna aceasta.
Ingrediente
Pentru chec
300 g făină
2 linguriţe praf de copt
1 linguriţă bicarbonat de sodiu
2 linguriţe scorţişoară
1 linguriţă ienibahar măcinat
¾ linguriţă nucşoară
½ linguriţă ghimbir măcinat
¼ linguriţă cuişoare măcinate
½ linguriţă sare
300 g piure de dovleac
180 ml lapte bătut
1 linguriţă esenţă de vanilie
230 g unt, la temperatura camerei
200 g zahăr tos
55 g zahăr brun
3 ouă mai mari
Pentru glazură
170 g unt nesărat, la temperatura camerei
230 g cremă de brânză, la temperatura camerei
¾ linguriţă vanilie
½ linguriţă scorţişoară
375 g zahăr pudră
1 lingură lapte
Află pe clickpoftabuna.ro cum se prepară acest chec cu dovleac şi glazură din cremă de brânză!