Laptele pe care îl primesc copiii din Sălaj nu este contaminat
0La numai o zi de la alerta naţională prin care inspectorii sanitar-veterinari avertizau asupra comercializării în mai multe magazine din ţară, inclusiv din Sălaj, a unor cantităţi de macrou infestat cu un parazit, o altă altertă stârneşte îngrijorarea consumatorilor.
Este vorba despre o alertă referitoare la o posibilă contaminare a laptelui cu aflatoxină, o toxină produsă de sporii ciupercilor, care se dezvoltă în seminţe de oleoginoase, produse secundare de la fabricarea uleiului sau în cereale, contaminarea fiind depistată la o fermă din România. Laptele în cauză ar proveni din Ungaria, dar şi din ferme din România. Potrivit reprezentanţilor ANSVSA, laptele contaminat cu aflatoxină poate deveni periculos pentru sănătate, în condiţiile consumului unor cantităţi mari, pentru o perioadă îndelungată. În capitală, ca urmare a acestei alertă, o primărie de sector a decis să nu le mai dea copiilor laptele pus la dispoziţie prin programul guvernamental - furnizat de aceeaşi firmă ca şi cel pentru copiii din Sălaj - până la lămurirea situaţiei.
În Sălaj, reprezentanţii Direcţiei Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor susţin că laptele distribuit copiilor nu este contaminat. "Institutia noastră s-a autosesizat şi a intensificat controalele în ferme,exploataţii comerciale şi nonprofesionale, centre de colectare a laptelui şi în şcoli. În urma controalelor în ferme de vaci cu lapte, nu s-au constatat deficienţe privind administrarea unor furaje contaminate sau suspecte de contaminare, având în vedere faptul că numărul fermelor autorizate în judeţul nostru este relativ redus, iar furajele provin predominant din producţia internă", spune dr.Vasile Chindriş, purtătorul de cuvânt al DSVSA Sălaj. Potrivit acestuia, în judeţul nostru nu a intrat lapte provenit din import sau schimburi intracomunitar, iar în exploataţiile comerciale şi nonprofesionale din care provine ponderea laptelui destinat procesării, furajarea se face exclusiv din producţia internă. Purtătorul de cuvânt al DSVSA precizează că, de altfel, fermele şi unităţile de procesare a laptelui realizează analize în cadrul programelor de autocontrol la laboratoare acreditate, iar pâna la această dată nu există suspiciuni de contaminare.
"Nu există suspiciuni privind contaminarea laptelui din reţeaua comercială sau a laptelui distribuit în şcoli şi nu am fost notificaţi despre un pericol de contaminare la producător sau distribuitor. În cazul în care vom fi notificaţi de existenţa unei suspiciuni, avem capacitatea logistică necesară de a acţiona ferm, cu maximă transparenţă, conform prevederilor legale", ne asigură dr.Chindriş.
Reamintim că agitaţia cu laptele contaminat vine la puţin timp după alerta cu macroul infestat. Din fericire, în magazinele din Sălaj au ajuns doar 120 de kilograme de macrou infectat, inspectorii sanitar - veterinari reuşind să retragă de la comercializare 45 de kilograme. Restul de 75 de kilograme a ajuns, însă, la consumatori, fiind vorba despre persoane din mediul rural, toate magazinele care au vândut cele 75 de kilograme de macrou infestat fiind de la sat.