Cinci alimente cu efect antiinflamator. Ce produse nu trebuie să-ţi lipsească din dietă
0Experţii în nutriţie susţin că includerea alimentelor antiinflamatoare în dieta zilnică poate ajuta la tratarea unor probleme de sănătate.
Alimentele incluse în categoria celor cu proprietăţi antiinflamatoare conţin substanţe nutritive care combat durerilor cauzate de inflamaţiile ce pot apărea în organism. Iată care sunt cele mai indicate alimente de acest tip pe care ar trebui sa le includeţi în dieta zilnică, potrivit mnn.com.
Kale
O legumă nu prea populară la noi în ţară, kale este considerată de mulţi nutriţionişti drept unul dintre cele mai sănătoase şi hrănitoare alimente vegetale. Varza kale este o bombă de minerale şi vitamine, fiind bogată în acizi graşi Omega-3 şi Omega 6, reconoscuţi pentru proprietăţile antiinflamatoare.
Ciupercile shiitake
Shiitake, renumitele ciuperci medicinale japoneze, conţin substanţe care ajută la creşterea imunităţii şi protejează împotriva bolilor de inimă. Studiile au arătat că au efect antimicrobian, antiviral şi detoxifiant, fiind utilizate chiar şi în tratarea cancerului.
Seminţele de susan
Aceste seminţe reprezintă o uimitoare sursă de beneficii pentru sănătate, fiind pline de nutrienţi. De asemenea, sunt bogate în vitaminele B1, B3 şi E, precum şi calciu, fier, magneziu, mangan şi zinc pentru un echilibru imunitar excelent. Seminţele de susan sunt o excelentă sursa de cupru, un puternic antioxidant ce ajută sistemul imunitar, are efect anti-inflamator, fiind recomandat în cazul pacienţilor cu artrită reumatoidă.
Dovleacul
Bogat în betacaroten, vitaminele B, C, E şi K, dar şi în minerale, Omega 3 şi Omega 6, dovleacul este o altă legumă apreciată pentru acţiunea sa antiinflamatoare. Proprietăţi similare au şi seminţele sale, consumate în stare crudă.
Afinele
Aceste fructe de pădure au un conţinut ridicat de polifenoli, compuşi chimici cu proprietăţi antioxidante ce combat îmbătrânirea prematură, şi antiinflamatoare. De asemenea, întăresc sistemul imunitar.
Mai puteţi citi:
Care sunt proprietăţile şi beneficiile ghimbirului. Patru motive pentru a-l consuma
Şapte motive pentru a consuma mere în fiecare zi. Cât de sănătos este acest fruct banal