Turnu Severin: Medicii ne recomandă: “Atenţie la carnea de porc!”
0Reprezentanţii Direcţiei Sanitar-Veterinare Mehedinţi atrag atenţia tuturor locuitorilor judeţului să cumpere carne doar din unităţile autorizate.
Pentru că de sărbători, mesele tradiţionale includ carnea de porc, autorităţile ne recomandă atenţie sporită la cumpărături.
E absolut necesar să nu cumpărăm carne vândută în portbagaje sau de la vânzătorii de ocazie, întrucât riscul de îmbolnăvire cu trichinella este foarte mare.
“Atragem atenţia tuturor locuitorilor judeţului să cumpere carne doar din unităţile autorizate sanitar-veterinar. La sfârşitul săptămânii trecute, au fost depistate alte două noi cazuri de trichineloză la carnea de porc, pe raza localităţilor Punghina şi Iloviţa. Ca urmare, întreaga carne va fi confiscată şi distrusă”, ne-a spus Adriana Ganea, purtătorul de cuvânt al Direcţiei Sanitar Veterinare Mehedinţi.
Medicii recomandă examenul trichineloscopic
În Severin, testul trichineloscopic se poate face la circumscriptiile din pieţele Crihala şi Mircea, pe strada Arion Nr. 6, dar şi în toate localităţile de pe raza judeţului Mehedinţi, unde există circumscripţii sanitar-veterinare.
Programul de funcţionare este zilnic, percepându-se o taxă de 10 lei la centrele din comune şi 7 lei la cele din municipii şi oraşe. Medicii îi sfătuiesc pe consumatori, ca înainte de a mânca din carne, să facă examenul trichineloscopic.
“Cetăţeanul recoltează din locurile relevante şi se prezintă la circumscripţie, unde se etalează carnea, se citeşte şi se dă rezultatul. Recomandăm tuturor persoanelor care sacrifică în sărbătorile de iarnă, să efectueze examenul trichineloscopic pentru a evita eventualele implicaţii”, ne-a spus Florin Opulescu asistent veterinar.