„Worschkoschtprob” 2014, degustarea cârnaţilor şvăbeşti din Banat, se opreşte la Sântana
0Săptămânalului de limbă germană „Banater Zeitung” organizează şi în 2014 „Degustarea cârnaţilor bănăţeni”- „Worschkoschtprob”, sărbătoare cu o tradiţie de câteva decenii pentru minoritatea germană din Banat
„Degustarea cârnaţilor bănăţeni”- „Worschkoschtprob” ajunge în acest an într-un alt oraş şvăbesc la origine, de această dată în afara judeţului Timiş. Organizatorii au ales localiatea Sântana, din judeţul Arad. Degustarea va avea loc joi, 30 ianuarie, de la ora 12, în sala festivă a Liceului Tehnologic din localitate.
Alături de Primăria Oraşului Sântana şi Forumul Democratic al Germanilor din Sântana, au pus umărul la organizare şi HOG Sântana (Asociaţia Şvabilor din Sântana emigraţi în Germania), dar şi instituţiile de învăţământ din oraş şi clubul economic Româno-German.
Şi la ediţia din acest an a Degustării Cârnaţilor Bănăţeni vor fi două secţiuni de concurs: producătorii privaţi (cârnaţi făcuţi în propria gospodărie pentru consumul propriu) şi firmele producătoare de mezeluri (cârnaţi produşi pentru comerţ).
În acest sens, redacţia Banater Zeitung va primi mostrele de cârnaţi (câte o pereche/participant) în seara ce precede evenimentul, începând cu ora 18.00, în locaţia unde o zi mai târziu va avea loc evenimentul, sau în ziua manifestării până cel târziu la ora 10.00.
Nu este prima dată că evenimentul are loc în afara Timişoarei, ediţiile precedente desfăşurându-se la Sânnicolau Mare şi Lugoj, ambele în judeţul Timiş. O premieră este însă faptul că „Degustarea cârnaţilor bănăţeni” va avea loc în judeţul Arad, unde săptămânalul „Banater Zeitung” se bucură de un număr mare de cititori. Manifestarea este găzduită în fiecare an de altă localitate bănăţeană, decizia fiind luată în funcţie de numărul abonaţilor pe care ziarul german din Banat îi are în respectiva localitate, de zona geografică cât şi de intersul local pentru ziar şi eveniment. La baza „mutării” evenimentului din Timişoara stă dorinţa redactorilor de a se apropia de cititori.
Intrarea la eveniment se va face pe baza abonamentului la ziarul german „Allgemeine Deutsche Zeitung/Banater Zeitung”.
Citiţi şi:
Festivalul Cârnaţilor Bănăţeni a fost câştigat de un şvab din Lipova: "Secretul stă în pasiunea de a face cârnaţi"
Miros de cârnaţi afumaţi în castelul Nako din Sânnicolau Mare GALERIE FOTO